Les mijoteuses comme le Crock Pot sont précieuses pour les cuisiniers occupés pour une raison simple: elles ne nécessitent pas beaucoup d'entretien. La cuisson lente peut nécessiter des heures de préparation à l'avance pour laisser mijoter les assaisonnements et ses propres jus, mais une fois que vous avez rempli cette mijoteuse, vous avez, pour la plupart, terminé votre travail jusqu'à ce qu'il soit temps de manger. L'igname - un autre nom pour les patates douces aux États-Unis - cuit bien dans une mijoteuse. Vous pouvez prendre des ignames prédécoupées en conserve directement de leur emballage et dans le pot pour un plat d'accompagnement facile et peu d'entretien.
Étape 1
Égoutter le jus des ignames en conserve, puis placer les morceaux dans la mijoteuse.
Étape 2
Ajouter le beurre fondu dans la mijoteuse, ainsi que d'autres assaisonnements, si désiré. Vous voudrez peut-être ajouter de la cassonade et / ou de la cannelle - deux combinaisons populaires avec des ignames - ou ajouter des pacanes hachées dans le mélange.
Étape 3
Mélanger les ingrédients ensemble dans la mijoteuse.
Étape 4
Placer le couvercle sur la casserole et cuire à feu moyen pendant six à huit heures, ou jusqu'à ce que les ignames soient tendres.
Choses dont vous aurez besoin
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Mijoteuse
2 livres. ignames en conserve
3 cuillères à soupe. beurre fondu
Autres assaisonnements
avertissement
Ne retirez pas le couvercle de la mijoteuse pendant la cuisson des ignames. Cela permet à la chaleur de s'échapper, interrompt le processus de cuisson et prolonge le temps de cuisson de vos ignames.
