Les nuits de travail affectent le rythme de vie quotidien, ce qui peut avoir un impact négatif sur votre santé. Selon le Conseil européen de l'information sur l'alimentation, le travail de nuit a été lié à un risque accru d'obésité, de diabète de type 2, de maladies cardiaques et de dépression.
Parallèlement à des rythmes circadiens perturbés, une mauvaise nutrition joue un rôle important dans l'obésité et le développement de la maladie. Améliorer vos habitudes alimentaires et prendre certaines vitamines pour le quart de travail pourrait aider à protéger votre santé et à améliorer vos performances au travail.
Vitamines nocturnes
Les travailleurs de nuit peuvent avoir peu de possibilités d'exposition régulière au soleil, qui est la principale façon dont votre corps obtient la vitamine D. Ce nutriment liposoluble travaille avec le calcium pour favoriser la solidité des os et prévenir l'ostéoporose. Il est également impliqué dans la production cellulaire, la fonction neuromusculaire et immunitaire et la réduction de l'inflammation.
La recherche a établi un lien entre de faibles niveaux de vitamine D et un risque accru de cancers du côlon, de la prostate et du sein. Il a également trouvé une association entre le travail de nuit et l'augmentation des taux de cancers du sein, de la peau et gastro-intestinaux chez les femmes et les cancers du côlon, du pancréas, du poumon, de la vessie, de la prostate et du rectum chez les hommes. Combinée à l'activité potentiellement cancérigène de la mélatonine nocturne supprimée - l'hormone qui régule l'éveil - la carence en vitamine D peut constituer une menace sérieuse pour la santé des travailleurs de nuit.
Combien de vitamine D?
La National Academy of Medicine recommande un apport quotidien de 600 UI pour tous les adultes. Les niveaux sanguins idéaux de la gamme de nutriments se situent entre 40 et 80 ng / ml, selon le Conseil de la vitamine D. Votre taux sanguin actuel détermine la quantité de vitamine D dont vous avez besoin pour atteindre la plage idéale. Consultez votre médecin pour un test sanguin et des recommandations posologiques.
Les jours de congé, essayez de passer un peu de temps au soleil. Vous n'avez besoin que de brèves périodes d'exposition régulière au soleil sans écran solaire pour que votre peau produise une quantité suffisante de vitamine D. Selon l'heure à laquelle vous travaillez, vous pouvez également essayer de prendre un peu de soleil avant le début de votre quart de travail. De plus, incluez plus de sources alimentaires de nutriments, comme le poisson et le lait enrichi, dans votre alimentation quotidienne pour augmenter votre apport.
Les multivitamines couvrent vos bases
La vitamine D est la vitamine la plus largement étudiée et importante pour les travailleurs postés. De plus, les vitamines B6 et la niacine aident votre corps à produire du tryptophane, qui est nécessaire à la création de mélatonine. Cependant, une carence en n'importe quelle vitamine peut affecter votre sommeil, votre performance au travail et votre santé globale.
Si votre médecin vous le recommande, prendre une dose normale d'une multivitamine de haute qualité ne fera aucun mal, mais cela peut aider à combler les lacunes de votre alimentation. Les multivitamines fournissent au moins la valeur quotidienne de la plupart des nutriments, bien qu'elles ne fournissent pas suffisamment de vitamine D aux travailleurs de nuit. Avec la permission de votre médecin, vous pouvez prendre à la fois une multivitamine et un supplément de vitamine D.
Une alimentation saine est reine
Les vitamines nocturnes ne doivent pas remplacer une alimentation saine. Un peu de préparation peut vous aider à éviter les pièges de restauration rapide dans lesquels tombent souvent les travailleurs de nuit. American Nurse Today recommande de préparer et d'emballer les repas avant votre quart de travail ou de choisir des plats préparés à faible teneur en calories.
Assurez-vous que les repas sont exempts de gras saturés, de gras trans et de sucre, y compris le sirop de maïs riche en fructose. Emportez des collations saines, telles que des fruits et des légumes coupés, que vous pouvez croquer lorsque vous avez envie de frapper le distributeur automatique.
