Les cerises sont un fruit acidulé utilisé dans les plats du monde entier. Le jus de cerises a également été lié à un certain nombre d'utilisations médicales, notamment la réduction de l'inflammation de la goutte et de l'arthrite. Aucune interaction n'a été notée entre le jus de cerise et les anticoagulants. Cependant, consultez votre médecin avant de modifier votre alimentation ou de prendre des suppléments à base de plantes tout en prenant des anticoagulants.
Avantages du jus de cerise
Le jus de cerise contient un niveau élevé d'antioxydants qui, selon le Langone Medical Center de l'Université de New York, sont à la base de nombreuses affirmations concernant les bienfaits du fruit pour la santé. Les cerises aideraient l'inflammation des articulations et les douleurs musculaires. Une petite étude publiée dans le "British Journal of Sports Medicine" a révélé que le jus de cerise acidulé réduisait la douleur après des exercices de force excessive. Les cerises peuvent également aider à soulager la douleur associée à la goutte. Cependant, la recherche derrière ces allégations est très limitée et plus de recherches doivent être effectuées avant que les avantages pour la santé de la cerise puissent être vérifiés.
Jus de cerise et anticoagulants
Aucune interaction entre le jus de cerise et les anticoagulants n'a été notée dans les revues à comité de lecture. La plupart des types de cerises sont faibles en vitamine K, la vitamine qui devrait être évitée à des doses élevées pendant les anticoagulants. Cependant, la cerise sauvage en tant que complément alimentaire peut interférer avec les anticoagulants. L'extrait de cerise affecte l'enzyme, l'inhibiteur 3A4, qui absorbe certains anticoagulants. Le jus de cerise a été lié à la santé cardiovasculaire chez le rat par le University of Michigan Cardiovascular Center, mais le processus exact dans lequel les cerises agissent sur le système cardiovasculaire est inconnu. (réf # 6)
Diluants sanguins naturels
Certains aliments et herbes peuvent naturellement éclaircir votre sang, mais ne doivent pas être utilisés en remplacement des médicaments sur ordonnance. Selon le Dr Andrew Weil, l'ail, le gingembre et la vitamine E ont des propriétés anticoagulantes. Des herbes telles que le gingko, le dong quai, la grande camomille et l'huile de poisson peuvent également aider à fluidifier le sang. Bien que ces substances naturelles puissent fluidifier le sang, leur efficacité n'est pas connue. Les suppléments à base de plantes ne sont pas réglementés par la FDA, vous ne pouvez donc pas être sûr de prendre ce que le paquet annonce.
Précautions
Consultez votre médecin avant d'apporter des modifications à votre alimentation, surtout si vous prenez un médicament anticoagulant. D'autres jus de fruits, comme la mangue, la papaye et la canneberge, ont été liés à des interactions avec des anticoagulants, comme la warfarine. Si vous êtes enceinte ou allaitez, évitez les extraits de cerise car il n'y a aucune information sur la façon dont ces suppléments peuvent vous affecter, vous ou le bébé. Aucun effet secondaire n'a été signalé avec le jus de cerise, mais il existe un risque de réaction allergique.
