Pendant que vous vous remettez d'une maladie, votre corps travaille très fort pour se réparer et se reconstruire. Tout type de maladie peut provoquer une perte d'appétit, entraînant une perte de nutriments et une perte de poids. Choisir des aliments qui vous fournissent les bons nutriments et les éléments constitutifs de la guérison est essentiel pour retrouver une bonne santé. L'ajout de certains nutriments à votre alimentation quotidienne équilibrée peut aider à accélérer votre rétablissement et à prévenir certains types d'effets secondaires.
Protéine pour la réparation cellulaire
Toutes vos cellules, tissus et organes sont fabriqués à partir d'acides aminés, les éléments constitutifs des aliments riches en protéines. Pour cette raison, vous avez besoin de suffisamment de protéines dans votre alimentation quotidienne; L'École de santé publique de Harvard recommande de consommer au moins 46 à 56 grammes de protéines par jour. Vous pourriez avoir besoin de quantités légèrement plus élevées après une longue maladie. Les bonnes sources de protéines comprennent les viandes maigres, la volaille, le poisson, les haricots, les œufs, le tofu, les noix et le lait et les produits laitiers faibles en gras. Limitez la viande rouge, qui est riche en graisses saturées et évitez les viandes transformées telles que les saucisses et le bacon, qui contiennent des produits chimiques de conservation et un excès de sodium.
Fruits et légumes
Les produits frais ou cuits sont une bonne source de fibres alimentaires essentielles pour aider votre digestion et vos selles à revenir à la normale après une maladie. Les fruits et légumes sont également riches en antioxydants qui aident votre corps à se débarrasser des toxines plus efficacement. La Cleveland Clinic recommande de consommer au moins cinq portions de fruits et légumes par jour. Une portion de fruits équivaut à une tasse de baies ou de melon en dés, une petite banane, un demi-pamplemousse ou 2 cuillères à soupe de fruits secs. De même, une portion d'un légume peut être une tasse de légumes verts crus ou 1/2 tasse de légumes cuits.
Aliments contenant de la vitamine C
Des nutriments tels que la vitamine C aident votre système immunitaire à récupérer après avoir combattu une maladie. Cette vitamine soluble dans l'eau stimule la production de globules blancs tels que les lymphocytes et les phagocytes qui aident à attaquer et à détruire les agents pathogènes envahisseurs. La vitamine C est également un puissant antioxydant qui aide à protéger vos cellules contre les dommages. L'apport journalier recommandé pour la vitamine C est de 75 à 90 milligrammes pour les adultes, tandis que les femmes qui allaitent et les fumeurs en ont besoin de plus. Faites une salade de fruits avec des oranges, des pamplemousses et des kiwis pour obtenir une bonne dose de cette vitamine.
Probiotiques pour de bonnes bactéries
Si votre médecin vous a prescrit une dose d'antibiotiques pour vaincre une infection bactérienne désagréable, vous pouvez ressentir des séquelles digestives telles que la diarrhée. Cela se produit parce que les antibiotiques détruisent également les colonies de bactéries "amies" dans votre intestin, ce qui facilite la digestion et aide à prévenir la prolifération de types de bactéries nocives. Les probiotiques sont des bactéries saines présentes dans certains aliments comme le yogourt. Une étude publiée en 2007 dans le British Medical Journal a révélé que les boissons probiotiques contenant les bactéries saines L bulgaricus, L casei et S thermophilus réduisaient l'incidence de la diarrhée liée aux antibiotiques. Les chercheurs ont noté que les probiotiques devraient être utilisés régulièrement pour aider à réduire le temps de récupération, les coûts des soins de santé et même la mort, en particulier chez les patients de plus de 50 ans.
Hydratation pour vaincre la fatigue
Il est important de boire beaucoup d'eau et d'autres liquides pendant et après la maladie. La déshydratation peut entraîner de la fatigue, de la faiblesse, des étourdissements et des nausées. Vous pouvez perdre des liquides en raison d'une perte d'appétit ou de diarrhée et de vomissements. L'American Cancer Society informe que la plupart des personnes en bonne santé ont besoin d'environ 12 à 16 tasses d'eau chaque jour; cette quantité peut également provenir d'aliments contenant de l'eau tels que des fruits et légumes frais.
