L'alcool épuise et inhibe l'absorption des nutriments essentiels, y compris les vitamines. Cela rend un alcoolique plus susceptible de souffrir d'une ou plusieurs carences en vitamines. Les alcooliques sont plus susceptibles de consommer une alimentation malsaine, ce qui aggrave les carences en vitamines. L'alcool a tendance à affecter l'absorption de toutes les vitamines, mais en particulier la vitamine B12, qui s'épuise même avec une consommation modérée d'alcool. Certaines vitamines sont essentielles à la réparation et à la construction des cellules nécessaires aux fonctions corporelles.
Quels besoins alcooliques
Un alcoolique chronique doit consulter un médecin pour un traitement. Un alcoolique peut être déficient en vitamines A, C, E, K et vitamines B, ainsi qu'en minéraux, calcium, magnésium, fer et zinc. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, un médecin peut prescrire des suppléments de vitamine B1 pour prévenir le syndrome de Wernicke-Korsakoff, qui est une maladie grave induite par une carence en vitamine B1 ou en thiamine. Un alcoolique peut également se voir prescrire un complexe de vitamines B ou un supplément de vitamine B12. Si vous êtes déficient en vitamine A, il est important que vous preniez un supplément sous la surveillance d'un médecin, car des doses élevées peuvent entraîner une maladie du foie.
