Une perte de poids et une déshydratation sévères pendant la radiothérapie sont courantes, en particulier si vous suivez un traitement pour des cancers de la tête et du cou. Une alimentation riche en nutriments et le maintien de votre poids sont essentiels à votre combat et à votre récupération pendant et après le traitement. Choisissez des aliments sains et entiers que vous aimez manger pour reconstituer et dynamiser votre corps.
Protéines pour guérir les cellules
La protéine est le matériau de construction de votre corps et est nécessaire pour guérir et rajeunir votre corps. Il est particulièrement important d'obtenir des quantités suffisantes d'aliments riches en protéines à toutes les étapes de votre traitement et de votre rétablissement contre le cancer. Une revue publiée dans "CA", un journal pour les cliniciens, recommande que les patients en convalescence obtiennent au moins 10 pour cent de leurs calories quotidiennes à partir de protéines. Les meilleures sources de protéines sont la viande, la volaille, le poisson, les œufs, le lait et les produits laitiers faibles en gras, les légumineuses et les noix.
Faites le plein de glucides sains
Les glucides sont la principale source de carburant de votre corps; vous avez besoin de beaucoup d'énergie pour soutenir votre corps pendant la radiothérapie. Les glucides sains, tels que les grains entiers, les légumineuses, les légumes et les fruits, sont riches en nutriments essentiels, en antioxydants et en fibres alimentaires. Évitez les glucides raffinés et sucrés tels que le pain blanc, les pâtes et le riz, les croustilles, les biscuits et les pâtisseries, car votre glycémie peut augmenter et conduire à la fatigue. Ces glucides peuvent endommager la façon dont votre corps utilise l'insuline, l'hormone qui aide à équilibrer la glycémie. Selon le journal "CA", les aliments sucrés peuvent également augmenter votre risque de certains cancers.
Réduisez les nausées et les vomissements
Les nausées et les vomissements sont des effets secondaires courants de la radiothérapie et d'autres médicaments contre le cancer. Ces conditions peuvent entraîner une perte d'appétit et une perte de poids nocive. Stanford Medicine recommande de choisir des aliments faciles à digérer et à apaiser les maux d'estomac. Il s'agit notamment de pain grillé, de bretzels, de yaourt, de flocons d'avoine, de nouilles, de poulet cuit au four et de fruits mous ou en conserve. Vous pouvez également réduire les nausées en vous en tenant aux liquides clairs, tels que le bouillon, les boissons gazeuses claires, le jus de pomme, la gélatine nature, le thé, l'eau et les glaçons.
Idées de repas
L'American Cancer Society recommande de manger de petits repas toutes les deux à trois heures pour garder votre énergie et éviter les nausées. Rendez chaque repas riche en nutriments en ajoutant des protéines en poudre à vos aliments, smoothies et milkshakes. Faites cuire, cuire à la vapeur, mélanger ou réduire en purée les aliments plus fermes pour les rendre plus faciles à mâcher et à avaler. Consultez votre médecin ou nutritionniste si vous ne pouvez pas contrôler vos nausées et vomissements ou si vous avez des difficultés à manger.
