Il existe de nombreux régimes à la mode extravagants, mais le régime à la banane et au lait est celui qui prend le gâteau. Le régime restrictif promet une perte de poids rapide, avec l'exigence que vous ne mangiez que des bananes et ne buviez que du lait écrémé.
Bien que les bananes et le lait aient des avantages pour la santé, suivre un régime aussi restrictif n'est généralement pas une bonne idée. Bien que vous puissiez perdre du poids, il est peu probable que vous le mainteniez une fois que vous aurez repris vos habitudes alimentaires normales.
Régime banane et lait
Bien qu'il soit difficile de trouver des informations spécifiques sur le régime à base de bananes et de lait, un article de journal publié dans le Milwaukee Journal en mai 1934 donne des indices sur son origine à cette époque et a été présenté pour la première fois au public par George A. Harrop Jr., MD, un médecin qui a fait ses études à l'Université Johns Hopkins.
Comme son nom l'indique, le régime banane et lait consiste à ne manger que des bananes et à boire du lait. Les détails du régime alimentaire spécifique suggèrent que vous mangez quatre bananes et buvez quelques verres de lait écrémé, mais rien d'autre, chaque jour. Le régime a été initialement conçu comme un moyen de prévenir le diabète, mais le Dr Harrop a également affirmé que suivre ce protocole vous aiderait à perdre 6 à 10 livres en deux semaines.
Bien qu'il y ait eu des critiques mitigées, le commissaire à la santé de l'époque a déclaré que vous ne devriez suivre un régime composé uniquement de lait et de bananes que si votre médecin en surveillait les effets nocifs. Et il avait raison. Bien que le lait et les bananes présentent des avantages pour la santé, il n'est généralement pas recommandé de suivre un régime composé uniquement de ces deux aliments.
Les inconvénients de l'alimentation
Dans un rapport de juin 1934 publié dans le Journal de l'American Medical Association (l'un des seuls rapports scientifiques disponibles sur le régime alimentaire), le Dr Harrop déclare que la perte de poids implique généralement de rompre avec une habitude bien ancrée et qu'un régime simple et facile à mesurer sans beaucoup de variations peuvent aider à faire l'affaire. Mais, restreindre si sévèrement l'apport alimentaire ne vous apprend pas à naviguer dans le monde réel de divers choix alimentaires d'une manière qui profite à votre santé.
Vous pouvez perdre du poids avec un régime comme celui-ci, mais il est peu probable que vous puissiez vous y tenir à long terme. Cela vous évite également de faire des choix alimentaires sains qui vous permettent de maintenir votre perte de poids.
Le régime est également faible en calories (fournissant à peine plus de 1000 calories par jour), manque de graisses qui peuvent vous aider à vous rassasier et est riche en glucides. Bien que les régimes hypocaloriques puissent vous aider à perdre du poids au départ, il est fort probable que le poids revienne une fois que vous recommencerez à manger normalement. Pour ajouter l'insulte aux blessures, les régimes pauvres en graisses et riches en glucides peuvent ne pas être aussi efficaces que les régimes riches en graisses et faibles en glucides lorsqu'il s'agit de perdre du poids, selon un rapport de septembre 2014 dans les Annals of Internal Medicine .
Avantages des bananes
Cependant, il y a des avantages à inclure des bananes et du lait dans votre alimentation - c'est juste une meilleure idée de les transformer en une alimentation saine et équilibrée qui se compose d'une grande variété d'aliments entiers, plutôt que de limiter votre consommation alimentaire à un seul aliment. et une boisson.
Les bananes contiennent plusieurs nutriments, notamment:
- Vitamine B6
- Fibre
- Magnésium
- Vitamine C
- Manganèse
Mais l'une de leurs plus grandes prétentions à la renommée est leur teneur en potassium. Une seule banane moyenne contient 422 milligrammes de potassium, soit environ 12 à 16 pour cent de la quantité dont vous avez besoin pour toute la journée, selon que vous soyez un homme ou une femme.
Des quantités adéquates de potassium sont nécessaires pour presque toutes les fonctions de votre corps. Le minéral joue un rôle dans tout, de la santé cardiaque à la fonction musculaire en passant par la signalisation appropriée de votre système nerveux. Inclure suffisamment de potassium dans votre alimentation peut maintenir votre tension artérielle normale, réduire votre risque de calculs rénaux, contribuer à la santé des os et réduire votre risque de diabète de type 2.
Qu'en est-il de l'amidon résistant?
Les bananes sont également riches en un type spécifique d'hydrate de carbone, appelé amidon résistant, qui traverse votre système digestif en grande partie non absorbé, tout comme les fibres. L'amidon résistant agit comme un prébiotique car il fournit une source de nourriture pour les bactéries saines dans votre intestin et contribue à un équilibre optimal de bonnes bactéries.
L'amidon résistant aide également à équilibrer votre glycémie, prévient la constipation, diminue le taux de cholestérol et réduit le risque de cancer du côlon. Mais gardez à l'esprit que les niveaux d'amidon résistant sont les plus élevés dans les bananes plus vertes. Comme la banane devient jaune, l'amidon résistant se transforme en amidon ordinaire, alors mangez vos bananes tandis que la pelure est encore légèrement verte pour en tirer le plus d'avantages.
Avantages du lait
Bien que les produits laitiers reçoivent beaucoup de flak, le lait peut en fait être très bon pour vous si vous choisissez le bon type. Selon un rapport publié en novembre 2016 dans Food and Nutrition Research, le lait peut aider à maintenir la solidité de vos os, à réduire le risque de certains cancers, à améliorer votre composition corporelle et à maintenir un poids santé et à réduire le risque de maladie cardiaque (AVC, la plupart notamment).
Mais tous les laits ne sont pas créés égaux. Par rapport au lait conventionnel, le lait nourri à l'herbe, qui provient de vaches autorisées à consommer leur alimentation naturelle, est plus riche en composés bénéfiques comme les acides gras oméga-3 et l'acide linoléique conjugué (ou CLA) et plus faible en oméga-6 gras acides, qui peuvent favoriser l'inflammation lorsqu'ils sont consommés en excès. Alors, optez pour l'herbe nourrie si vous le pouvez.
C'est aussi une bonne idée de prendre du lait entier au lieu du lait écrémé, comme le recommande le régime banane et lait. Selon un rapport publié dans le Journal of Nutrition en janvier 2016, le lait entier contient beaucoup plus d'avantages pour la santé que les variétés faibles en gras.
Les chercheurs de l'étude ont examiné les effets du lait sur les marqueurs du syndrome métabolique, comme la pression artérielle, le tour de taille, la tolérance au glucose, la pression artérielle et le taux de cholestérol, et ont constaté que, bien que la consommation de lait entier ait amélioré ces marqueurs et réduit le risque du syndrome métabolique, boire du lait faible en gras n'a pas.
Rassembler les deux
Bien qu'il puisse être extrêmement bénéfique d'intégrer à la fois des bananes et du lait dans votre alimentation, vous n'avez pas à aller à l'extrême en suivant un régime alimentaire qui ne comprend que les deux aliments. Vous pouvez récolter les mêmes avantages en suivant un plan nutritionnel bien équilibré.
