Vous savez peut-être que l'hypercholestérolémie est mauvaise, mais vous n'en savez peut-être pas trop sur les triglycérides, qui sont le type de graisse le plus courant dans votre corps. Des scientifiques ont récemment découvert que si vous avez des triglycérides élevés, vous courez un plus grand risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et d'hypertension artérielle que du cholestérol total, selon un rapport du University Health News Daily. Manger trop de matières grasses ou trop de calories contribue à des niveaux élevés de triglycérides. Faire des changements pour incorporer un régime alimentaire pour réduire les triglycérides peut aider à ramener vos niveaux à la normale.
Plan de régime pour réduire les triglycérides
Pour réduire vos triglycérides, mangez des repas contrôlés en calories, faibles en gras et pauvres en glucides raffinés. Évitez le pain blanc, le riz blanc, les sodas, les gâteaux et les biscuits. Incluez plus de grains entiers, de fruits, de légumes, de sources maigres de protéines et de produits laitiers faibles en gras dans votre alimentation. Une alimentation saine en triglycérides devrait également inclure des aliments riches en antioxydants, comme les canneberges.
Parlez à votre médecin ou diététiste pour vous aider à déterminer vos besoins quotidiens en calories pour un poids santé. Les aliments riches en oméga-3, comme le saumon, le thon, les noix et les graines de lin, contribuent également à améliorer les triglycérides, suggère la faculté de médecine de l'Université du Massachusetts. L'alcool augmente les niveaux de triglycérides.
Faites le plein de fibres
Les fibres rassasient, ce qui est utile lorsque vous essayez de manger moins de calories pour perdre du poids et réduire les niveaux de triglycérides. De plus, la fibre dans les aliments vous aide à mieux contrôler vos triglycérides, selon la faculté de médecine de l'Université du Massachusetts. Un menu diététique sain pour les triglycérides élevés pourrait être un petit déjeuner riche en fibres qui comprend un bol de farine d'avoine à base de lait écrémé, mélangé avec des raisins secs et des graines de lin et servi avec une orange fraîche. Ou vous pourriez déguster un muffin anglais de blé entier grillé garni de beurre d'arachide et servi avec un contenant de yogourt faible en gras et une banane.
Focus sur les aliments végétaux
Les aliments riches en graisses saturées, comme la viande rouge, le lait entier et le beurre, augmentent les niveaux de triglycérides, alors mangez plus de plats à base de plantes pour améliorer votre nombre. Une recette de déjeuner saine pour réduire les triglycérides pourrait inclure du houmous farci dans une pita de blé entier avec des germes, des poivrons tranchés et des carottes râpées, servis avec des légumes verts mélangés garnis de noix, d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, ainsi qu'une pomme et un récipient de faible -yogourt gras. Ou prenez une tasse de soupe minestrone avec un rouleau de grains entiers, un petit quartier de fromage faible en gras et un bol de melon frais.
: Aliments à éviter pour les triglycérides élevés
Mangez des aliments riches en niacine
La recherche a découvert que la niacine, ou vitamine B3, qui affecte la production de graisses sanguines dans le foie, aide à réduire les triglycérides, selon un rapport publié dans le University Health News Daily. Votre liste d'aliments diététiques triglycérides doit inclure des aliments qui contiennent de la niacine tels que le poulet, le thon, le bœuf, la dinde et le poisson, en particulier le flétan et le saumon.
Terminez la journée du bon pied
Le poisson est une bonne nourriture pour réduire les triglycérides. L'American Heart Association recommande deux portions de poisson riche en oméga-3 par semaine pour la santé cardiaque. Le dîner pourrait inclure du thon grillé avec des choux de Bruxelles rôtis arrosés d'huile d'olive et d'un côté de millet. Une autre option saine est un sauté à base de poitrine de poulet, de brocoli, de bok choy et de carottes, légèrement sauté avec de l'huile végétale et de la sauce de soja à faible teneur en sodium et servi avec du riz brun.
