Le potassium minéral est nécessaire dans votre corps pour maintenir une fonction cardiaque appropriée et un équilibre hydrique. conseille Medical News Today. Il joue également un rôle dans la contraction musculaire, en régulant la pression artérielle et en maintenant des os sains.
Selon l'AN de l'apport nutritionnel de référence, les hommes et les femmes adultes ont besoin d'au moins 4 700 milligrammes de potassium par jour. Votre corps est incapable de produire ou de stocker du potassium, il doit donc provenir de votre alimentation quotidienne. Inclure des aliments et des boissons riches en potassium peut vous aider à répondre à vos besoins quotidiens.
L'eau de noix de coco
L'eau de coco, qui provient de l'intérieur des jeunes noix de coco, est une boisson entièrement naturelle qui est une bonne source de potassium. Selon l'USDA National Nutrient Database, l'eau de coco contient 600 milligrammes de potassium par tasse, ce qui répond à environ 13% de vos besoins quotidiens en minéraux. C'est également une bonne source d'autres électrolytes, comme le magnésium et le phosphore.
Essayez d'utiliser de l'eau de coco pour vous réhydrater après l'exercice au lieu de boissons sportives riches en sucre. Vous pouvez le trouver en vente en boîtes ou en tétra packs dans la plupart des magasins d'aliments naturels et dans certaines épiceries.
Jus de fruits
Les fruits sont riches en potassium, donc boire des jus de fruits augmentera votre apport en potassium. Une portion de 8 onces de jus de pruneaux vous fournit 707 milligrammes de potassium, soit 15% de vos besoins quotidiens, selon l'USDA.
Une autre boisson riche en potassium est le jus d'orange, qui contient 496 milligrammes par portion. Le jus d'ananas et le jus de pamplemousse contiennent entre 325 et 378 milligrammes de potassium par tasse. La pomme et le jus de raisin ne sont pas d'excellentes sources, mais fournissent toujours 250 à 263 milligrammes par portion.
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Jus de légumes
Les jus de légumes vous fournissent également du potassium. Boire 8 onces de jus de carotte vous donne 689 milligrammes de potassium, soit 15 pour cent de vos besoins quotidiens. Une portion de 8 onces de jus de tomate, sans sel, vous fournit 527 milligrammes de potassium, soit 11 pour cent de vos besoins quotidiens en minéraux.
De nombreux mélanges de jus de fruits et de légumes sont également disponibles dans les épiceries. Ces boissons contiennent une variété de fruits et légumes, tels que tomates, carottes, épinards, raisins, bananes, agrumes et baies. Le cocktail de jus de légumes en conserve fournit 468 milligrammes de potassium par portion, selon la base de données USDA.
Lait et boissons non laitières
Vous pouvez également boire du lait ou des substituts de lait non laitiers pour obtenir du potassium. Une portion de 1 tasse de lait faible en gras contient 366 milligrammes de potassium, soit 10% de vos besoins quotidiens. Une tasse de lait de soja fournit 287 milligrammes, ou 8 pour cent de DV pour le potassium, explique le National Institute of Health. et une tasse de lait d'amande non sucré contient 176 milligrammes de minéraux, selon l'USDA National Nutrient Database.
Frappé protéiné
Une autre façon d'augmenter l'apport en potassium des boissons est de boire des boissons protéinées ou des suppléments nutritionnels. Ces boissons sont conçues pour être riches en certains nutriments pour compléter votre apport quotidien en vitamines et minéraux. NutritionIX indique que les boissons protéinées moyennes contiennent 528 milligrammes de potassium par bouteille de 295 g. Mais, lisez l'étiquette sur le produit pour déterminer exactement la quantité de potassium qu'il contient.
