Bien gérer le diabète est essentiel pour avoir une qualité de vie élevée tout en vivant avec la maladie. Lorsque vous envisagez un plan de repas de 30 jours, assurez-vous de pouvoir suivre le plan à long terme en tenant compte de votre style de vie. Les facteurs à prendre en compte comprennent le réveil habituel, l'heure des repas, le programme quotidien, l'insuline, l'activité physique et l'heure du coucher. Parlez à un diététiste agréé pour vous assurer que votre plan de repas répond à vos besoins nutritionnels spécifiques.
Nutriments nécessaires
Que l'objectif soit la perte de poids ou le maintien du poids, un plan de repas diabétique de 30 jours devrait inclure suffisamment de calories, 50 pour cent de vos calories totales provenant des glucides principalement sous forme de grains entiers, de légumes, de haricots, de fruits et de lait. Les protéines devraient provenir de sources de protéines maigres comme la volaille et le poisson sans peau et représenter environ 20% des calories totales, tandis que les 30% restants devraient provenir de graisses saines telles que les noix, les graines, le poisson et les avocats. Comme pour tout plan de repas sain, limitez les sucres raffinés et ajoutés.
Horaire de repas quotidien
Manger régulièrement des glucides tout au long de la journée est essentiel pour gérer la glycémie. Vous pouvez accomplir cela sur un plan de repas de 30 jours en mangeant trois repas principaux et deux ou trois petites collations. L'une des collations doit être prise peu avant le coucher pour compenser le fait de ne pas manger pendant la nuit. Outre les glucides, ajoutez des sources de protéines et de graisses saines à chaque repas pour équilibrer le repas et éviter des pics spectaculaires de sucre dans le sang.
Comptage des glucides
Vous pouvez utiliser les glucides en comptant sur un plan de repas diabétique de 30 jours pour permettre une variété de choix alimentaires et de flexibilité. Les glucides sont le principal nutriment des aliments qui affecte la glycémie. Les aliments qui contiennent des glucides comprennent les céréales, les féculents, les fruits, les produits laitiers et les gâteries sucrées. Ces aliments se voient attribuer une portion spécifique qui équivaut à 15 grammes de glucides ou à une portion de glucides. Les femmes ont généralement besoin de trois à quatre portions de glucides par repas, soit environ 45 à 60 grammes, tandis que la plupart des hommes ont besoin d'environ cinq à six portions, ou de 60 à 75 grammes de glucides. La liste des échanges diabétiques peut être utilisée pour déterminer la taille de portion correcte pour chaque aliment spécifique.
Exemples de plans
Un plan d'alimentation de 28 jours sur Eatingwell.com propose trois horaires différents avec des niveaux caloriques de 1 200, 1 500 et 1 800. Ce plan fournit une alimentation bien équilibrée à chaque niveau de calories et comprend même des liens vers des recettes. Cependant, aucun des niveaux de calories ne comprend plus d'une collation par jour. Il est préférable de prendre plusieurs collations régulièrement réparties tout au long de la journée pour garantir un apport constant en glucides tout au long de la journée. L'American Diabetes Association «Month of Meals Diabetes Meal Planner» utilise le calcul des glucides pour planifier des centaines de combinaisons de repas. Il propose un horaire quotidien pour quatre niveaux caloriques différents, tous les horaires prévoyant trois repas et trois collations pendant la journée.
