La folie de l'avocat a sauté de l'étang. Et nous sommes prêts à faire nos valises pour voir comment l'Europe fait monter les enchères.
L'Avocado Show, surnommé "le premier et le meilleur bar d'avocat d'Europe", ouvrira ses portes à Amsterdam le mois prochain. Selon Instagram du café, le restaurant servira le petit-déjeuner tout au long de la nuit - et il livrera même! À en juger par les photos, ces plats sont très verts et délicieux.
Qui n'aime pas un bon toast à l'avocat!? ???? Crédits photos: @fooddeco
Une photo publiée par The Avocado Show (@theavocadoshow) sur
Les gourmets derrière le projet, Julien Zaal, Ron Simpson et Jaimie van Heije, ont déclaré au journal néerlandais Algemeen Dagblad_: "_Les possibilités sont infinies, et notre seule règle est que l'avocat soit inclus quelque part".
Certains des plats qui seront présentés comprennent des hamburgers de pain d'avocat, des frites d'avocat panées, des smoothies au chocolat et à l'avocat et de la crème glacée à l'avocat. Mais ce n'est qu'un début: ces fanatiques de l'avocat bricolent et découvrent constamment de nouvelles façons de présenter leur ingrédient vedette.
La décision de s'attaquer à tout ce qui concerne l'avocat est une entreprise avisée. Mother Jones a rapporté qu'au cours des 15 dernières années, les États-Unis ont doublé leur consommation d'avocat par habitant de deux à quatre livres par personne. "Holy guacamole" a raison!
Pour ceux dont les plans de vacances d'été n'incluent pas Amsterdam, il existe quelques substituts centrés sur l'avocat aux États-Unis - comme The Avocado Cafe à Irvine, en Californie, et Avocado Cafe & Juice Bar à San Antonio, Texas.
Maintenant, qui a faim?
Brioches à l'avocatLes pains à hamburger à l'avocat pourraient être la tendance la plus délicieuse d'Instagram - les essayeriez-vous?
Publié par LIVESTRONG.COM le mardi 6 décembre 2016
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