La fibre est une forme de fourrage non digestible que l'on trouve couramment dans les fruits et légumes. Passer à Cheerios pour le petit déjeuner est l'une des meilleures façons d'obtenir plus de fibres dans votre alimentation, note la clinique Mayo. Une alimentation riche en fibres est un élément clé de la santé globale et peut réduire le risque de nombreuses maladies.
Fibre à Cheerios
Une tasse de Cheerios contient 3 g de fibres alimentaires, soit environ 11 pour cent de l'apport journalier recommandé par la US Food and Drug Administration. Les hommes adultes de moins de 50 ans devraient consommer au moins 38 g de fibres chaque jour, selon la clinique Mayo. Les hommes de plus de 50 ans devraient consommer au moins 30 g par jour. Les femmes de moins de 50 ans ont besoin d'au moins 25 g de fibres chaque jour, tandis que les femmes de plus de 50 ans doivent s'efforcer d'en consommer 21 g.
Comment fonctionne la fibre
Selon eHealthMD, les fibres consommées traversent le système digestif sans être décomposées ou absorbées par le corps. Au fur et à mesure que la fibre traverse le corps, elle est fermentée par des bactéries conduisant à la production d'acides naturels qui protègent et nourrissent la muqueuse intestinale. Les gaz dérivés de ce processus aident également à augmenter la taille des selles et à avoir un effet nettoyant sur le côlon.
Les types
La fibre se distingue selon qu'elle peut être dissoute dans l'eau ou non, explique la clinique Mayo. Les fibres insolubles, qui ne peuvent pas être dissoutes dans l'eau, se trouvent généralement dans les produits à base de blé et dans une variété de légumes. La fibre soluble, qui est dissoute dans l'eau, se trouve dans l'avoine et plusieurs fruits. Les fibres insolubles aident à augmenter la taille des selles et à soulager la constipation, tandis que les fibres solubles régulent le taux de cholestérol et de sucre dans le sang. Les cheerios sont riches en fibres insolubles.
Avantages
En plus de la capacité des fibres à promouvoir le côlon et la santé digestive, une alimentation riche en fibres peut aider à contrôler la glycémie, à perdre du poids, à réduire le risque de diabète et à prévenir le cancer du côlon, note la clinique Mayo. Une alimentation riche en fibres peut également aider à réduire le cholestérol. Cheerios a été certifié par l'American Heart Association comme répondant aux critères de promotion d'une alimentation saine pour le cœur.
