Le thé au citron et au gingembre est une infusion de jus de citron et de racine de gingembre plutôt qu'un vrai thé. Les vrais thés sont fabriqués en trempant les feuilles de diverses herbes dans de l'eau chaude, généralement dans une passoire à thé en acier ou un sac en tissu. L'agréable parfum d'agrumes du citron combiné avec le parfum de poivre et d'épices du gingembre offre une occasion relaxante de choyer vos sens et de recharger votre esprit.
Salmonella
Boire du thé au citron et au gingembre aidera à prévenir la salmonelle et d'autres infections bactériennes, grâce à l'ingrédient actif du gingembre, le zingiber, et à l'action immunostimulante de la pectine et du limonène dans le citron. L'extrait de gingembre à base d'éthanol a tué la bactérie salmonella typhi, selon TE Ayogu, PhD, dans une étude publiée en 2009 dans le "Internet Journal of Third World Medicine".
Fièvre
Boire du jus de citron mélangé avec du miel et de l'eau chaude toutes les deux heures aide à réduire la fièvre, explique le magazine en ligne "Living Life… Boomer Style". Le gingembre est un diaphorétique, ce qui signifie qu'il induit la transpiration. La transpiration libère de la dermcidine, un antibiotique naturel qui aide à renforcer le système immunitaire et à combattre les infections et les virus, selon le numéro de 2012 du "Journal of Innate Immunity".
Humeur et concentration
Les tisanes obtiennent des noms comme "Lemon Lift" pour une bonne raison. Le parfum des citrons augmente la concentration, insiste "Living Life… Boomer Style". Elle recommande de boire de l'eau de citron toutes les quelques heures. Siroter un thé au gingembre chaud avec du citron peut soulager les tensions, offrant une pause bienvenue pendant les sessions d'étude intenses, après une séance d'entraînement intense ou avant une présentation à enjeux élevés au travail.
