Weight Watchers a aidé d'innombrables personnes à perdre du poids avec un système qui s'écarte légèrement de la stratégie traditionnelle de comptage des calories. Depuis 1977, le programme utilise un système de points - qui a été révisé à nouveau en 2015 en tant que plan SmartPoints - pour vous aider à faire des choix plus sains et à vivre une meilleure qualité de vie.
Chaque aliment se voit attribuer un nombre spécifique de SmartPoints basé sur une formule brevetée qui prend en compte sa teneur en glucides, en protéines, en calories, en sucre et en matières grasses. Chaque abonné se voit alors prescrire un objectif SmartPoints quotidien et décide comment dépenser ses points. Le calcul de votre allocation de SmartPoints personnelle ne peut être effectué que par votre responsable Weight Watchers, avec un calculateur de points Weight Watchers spécialisé, ou via l'application en ligne.
Comment fonctionne le plan SmartPoints?
Weight Watchers compare le programme SmartPoints à un budget financier personnel. Vous obtenez un certain nombre de ces SmartPoints en fonction de votre perte de poids ou du maintien de votre poids, ainsi que de vos statistiques physiques - telles que l'âge, le poids, la taille et le sexe. Vous dépensez ensuite vos SmartPoints en aliments, qui portent chacun leur propre valeur de SmartPoints. En plus de la valeur de vos points quotidiens, vous obtenez également un certain nombre de SmartPoints hebdomadaires "gratuits" à dépenser comme vous le souhaitez. Ceux-ci agissent comme un compte d'épargne - si vous faites des folies un jour et dépassez vos SmartPoints - vous tirez sur l'épargne hebdomadaire. Les SmartPoints quotidiens ne sont cependant pas reportés au jour le jour ou de semaine en semaine; vous ne pouvez pas les sauvegarder.
Weight Watchers vous encourage à utiliser les SmartPoints comme vous le souhaitez, mais note que vous obtiendrez le plus de satisfaction et de volume si vous vous en tenez aux aliments à faible valeur SmartPoints.
Comment calculer un nombre de SmartPoints
Weight Watchers propose trois façons d'utiliser leur programme: suivi en ligne, coaching personnel individuel ou réunions de groupe. Celui que vous choisissez dépend de vos préférences personnelles et de votre prix. Lorsque vous vous inscrivez à l'un d'entre eux, le programme sur l'application, la calculatrice ou votre responsable utilise votre poids, votre taille, votre sexe, votre âge et votre objectif pour calculer vos SmartPoints.
Même si vous pouviez calculer votre allocation de SmartPoints sans être membre de Weight Watchers, cela n'aurait aucun sens. Vous avez besoin de l'application ou de la calculatrice spécialisée pour déterminer comment dépenser vos points - seules ces méthodes vous indiqueront le nombre de SmartPoints dans un aliment particulier.
À mesure que vous perdez du poids, votre nombre de SmartPoints s'ajuste afin que vous puissiez continuer à perdre du poids. Le nombre de points qui vous aide à perdre du poids au début peut être trop grand lorsque votre corps rétrécit. Un corps plus petit utilise moins d'énergie, il nécessite donc moins de points pour continuer à perdre du poids. Lorsque vous atteignez votre poids cible et passez à la maintenance, votre cible Weight Watchers SmartPoint se déplace légèrement vers le haut pour vous empêcher de perdre trop de poids. Cette valeur en points plus élevée permet d'équilibrer votre bilan énergétique, vous consommez et dépensez donc des quantités relativement égales pour maintenir votre poids. Pour maintenir une perte de poids réussie, vous devez cependant continuer à faire de bons choix alimentaires la plupart du temps.
Aliments et SmartPoints
La valeur des SmartPoints d'un aliment dépend de ses calories, sucre, glucides, protéines et lipides. Le type de graisse influence également la valeur; par exemple, les graisses saturées sont pesées plus lourdement que les graisses insaturées saines. Les protéines maigres, comme une poitrine de poulet ou du thon en conserve emballé dans de l'eau, ont des valeurs SmartPoints inférieures à celles des viandes grasses.
Bien que vous ayez besoin d'accéder à l'application ou à la calculatrice pour déterminer les valeurs SmartPoint pour la plupart des aliments, y compris les choix de restaurants et de marques, Weight Watchers propose quelques exemples sur son site Web. Un œuf entier, par exemple, porte 2 SmartPoints; 2 cuillères à soupe de fromage cheddar râpé faible en gras fournit 1 SmartPoint; 1/2 tasse de haricots ou de lentilles contient 3 SmartPoints; et 3 onces de porc maigre offre 3 SmartPoints. La plupart des fruits et légumes non hiérarchisés ont 0 SmartPoints, y compris la laitue, le brocoli, les concombres, les betteraves, les tomates, les baies, les pommes et les bananes, pour n'en nommer que quelques-uns. Les féculents tels que les patates douces, le maïs et les pois, ainsi que les fruits secs, portent les valeurs SmartPoint. Ils sont intrinsèquement plus riches en calories et en sucre par portion que les options aqueuses.
Weight Watchers Alternative aux SmartPoints
Les aliments de cette liste comprennent tous les fruits et légumes aqueux et fibreux. Même les pommes de terre, le maïs et les pois peuvent être consommés avec modération, mais les frites, les légumes beurrés, l'avocat et les plantains sont interdits. Des portions modestes de tous les grains entiers, comme le riz brun et le gruau, sont également autorisées, mais vous devez éviter les pâtes blanches, le riz et les mélanges de céréales avec du sel et des graisses ajoutés. Profitez librement des produits laitiers sans matières grasses et des protéines maigres, comme le poulet, le poisson, le steak maigre et les viandes froides à faible teneur en sodium. Le plan Simply Filling vous donne également la latitude de manger quotidiennement du pain faible en calories, la plupart des épices, des condiments faibles en gras et 2 cuillères à café d'huile saine, comme l'huile d'olive ou l'huile de lin.