Le surpoids ou l'insuffisance pondérale peut avoir des effets négatifs sur votre santé. Le maintien d'un poids santé fait partie du maintien d'un bon état nutritionnel, ce qui peut réduire votre risque de maladies chroniques. Aux États-Unis, moins de 2% des adultes souffrent d'insuffisance pondérale, tandis que 69% sont en surpoids ou obèses, selon une étude publiée dans l'édition de novembre 2007 du «Journal of the American Medical Association». Si vous êtes à l'une ou l'autre extrémité du spectre, vous devrez peut-être modifier votre mode de vie afin d'atteindre et de maintenir un poids santé.
Mesurer la masse
Les Centers for Disease Control and Prevention utilisent l'indice de masse corporelle, ou IMC, pour classer le poids d'un adulte. Vous pouvez calculer votre IMC en divisant votre poids, en kilogrammes, par le carré de votre taille en mètres, ou en utilisant un calculateur d'IMC en ligne. Le CDC considère un IMC inférieur à 18, 5 comme une insuffisance pondérale et un IMC de 25 ou plus comme une surcharge pondérale. Pour les adultes, l'obésité est indiquée par un IMC de 30 ou plus.
Causes de l'insuffisance pondérale et du surpoids
Un déséquilibre entre les calories consommées et les calories dépensées entraîne une insuffisance pondérale et une surcharge pondérale. L'insuffisance pondérale résulte de la dépense de plus de calories que vous n'en consommez, ce qui peut se produire lorsque vous faites trop d'exercice, limitez considérablement votre apport alimentaire ou avez un problème de santé qui augmente les besoins en nutriments ou réduit l'absorption des nutriments. Le surpoids résulte d'un excès de calories. Les facteurs contributifs peuvent inclure la génétique, certains médicaments, une activité physique inadéquate et manger une abondance d'aliments riches en calories, y compris les fast-foods et les aliments transformés, tels que les biscuits et les gâteaux.
Préoccupations liées à la santé
L'insuffisance pondérale et l'embonpoint sont deux facteurs de risque de décès prématuré, selon les résultats publiés en 2007 dans le "Journal of the American Medical Association". Une insuffisance pondérale peut augmenter votre risque d'ostéoporose ou d'amincissement des os, ce qui peut augmenter votre risque de fractures osseuses plus tard dans la vie. Le surpoids et l'obésité peuvent augmenter votre risque d'arthrose, de maladie cardiaque, de diabète de type 2, de certains cancers, d'accident vasculaire cérébral, de maladie du foie et de troubles respiratoires, tels que l'asthme et l'apnée du sommeil. Cependant, les personnes en insuffisance pondérale pourraient être légèrement plus à risque de complications. Des recherches menées en 2013 par des chercheurs du St. Michael's Hospital de Toronto suggèrent que les personnes souffrant d'insuffisance pondérale clinique ont 1, 8 fois plus de risques de mourir que les personnes de poids normal. Les personnes obèses ont un risque de mourir 1, 2 fois plus élevé que celles qui ont un poids normal.
Interventions nutritionnelles
Pour prendre du poids, vous devez absorber plus de calories que vous n'en consommez. Pour augmenter votre consommation de calories, ajoutez des aliments riches en calories, comme les noix, les avocats, les fruits secs et les grains entiers, à votre alimentation. Pour perdre du poids, privilégiez les aliments pauvres en calories, comme les légumes, les fruits frais, les protéines maigres et les produits laitiers faibles en gras. Choisissez des aliments riches en nutriments, que vous souhaitiez gagner ou perdre du poids, car cela vous aidera à éviter de trop manger en vous remplissant tout en vous assurant de ne pas manger de calories vides - des aliments dépourvus de valeur nutritionnelle. Consultez un professionnel de la santé si vous êtes en insuffisance pondérale ou en surpoids afin de pouvoir déterminer les causes et votre meilleure ligne de conduite.
