La vitamine D et le calcium agissent de concert pour garder vos os en bonne santé. Sans apport adéquat de vitamine D, votre corps serait incapable d'absorber suffisamment de calcium pour un développement et un entretien osseux appropriés. Si vous n'absorbez pas suffisamment de calcium de votre alimentation et des suppléments nutritionnels, le cas échéant, la carence peut entraîner une réduction de la masse osseuse, ce qui peut entraîner l'ostéoporose. Alors que la léthargie et la fatigue peuvent indiquer des déficits nutritionnels, les carences en calcium et en vitamine D ne sont pas nécessairement faciles à détecter par les seuls symptômes.
À propos du D-3 et du calcium
La vitamine D-3 est la forme du nutriment que votre corps fabrique lorsqu'il est exposé aux rayons ultraviolets B ou UVB. D'autres sources incluent les poissons gras tels que le saumon, les sardines et le maquereau, ainsi que les aliments enrichis en vitamine D, notamment le lait de vache, le lait de soja, le jus d'orange et les céréales pour petit déjeuner.
Le calcium est le minéral le plus important de votre corps, et 99% de vos réserves de calcium servent à garder vos os et vos dents en bonne santé. Les bonnes sources de calcium comprennent les légumes à feuilles vertes, les produits laitiers et le tofu enrichi en calcium.
Carence
De faibles niveaux de calcium ou de vitamine D peuvent produire des symptômes subtils ou aucun symptôme perceptible, du moins au début. Un faible taux de calcium dans le sang peut vous faire vous sentir fatigué, un symptôme qui peut être accompagné d'engourdissement des extrémités, de crampes musculaires et d'une diminution de l'appétit. Une carence en vitamine D peut entraîner une carence en calcium, ainsi que le rachitisme chez l'enfant et l'ostéomalacie chez l'adulte. Ces conditions sont caractérisées par des os mous ou faibles. Initialement, un faible statut en vitamine D peut également être difficile à détecter par les seuls symptômes, bien qu'une faiblesse musculaire et des douleurs osseuses soient possibles.
Une fonction
Un manque de vitamine D et de calcium affecte non seulement la santé des os, mais a également d'autres répercussions. Votre corps utilise du calcium pour aider les muscles et les vaisseaux sanguins à fonctionner correctement, pour la coagulation du sang et pour la santé des nerfs, par exemple. La vitamine D contribue également à la santé des nerfs et des muscles, ainsi qu'au bon fonctionnement de votre système immunitaire. Bien qu'il soit essentiel d'absorber des quantités adéquates de calcium et de vitamine D, trop peut être toxique.
Considérations
L'Institut de médecine a établi des limites supérieures tolérables pour le calcium et la vitamine D. La consommation maximale de calcium qui ne devrait pas produire d'effets indésirables est de 2 500 mg pour les adultes jusqu'à 50 ans et de 2 000 mg pour les personnes âgées. La limite supérieure est de 2 500 mg pour les femmes enceintes et allaitantes. La limite supérieure tolérable de consommation de vitamine D est de 100 mcg pour tous les adultes. L'apport nutritionnel recommandé en calcium est de 1 000 mg pour les hommes jusqu'à 70 ans et les femmes jusqu'à 50 ans. Les hommes et les femmes plus âgés devraient viser 1 200 mg par jour. Consultez votre médecin au sujet de votre état de calcium et de vitamine D et obtenez des suppléments et des recommandations diététiques pour assurer un apport adéquat.
