Le tartrate de carnitine est la forme de supplément de carnitine, une substance qui joue un rôle dans la production d'énergie. Votre corps produit généralement suffisamment de carnitine pour répondre à ses besoins. Par conséquent, il n'est pas nécessaire pour les adultes en bonne santé de prendre des suppléments de carnitine, selon l'Office of Dietary Supplements. Néanmoins, en raison de son rôle dans la production d'énergie, les fabricants commercialisent du tartrate de carnitine pour les performances sportives et la perte de graisse. La carnitine peut être bénéfique pour les patients cardiaques. Consultez votre médecin avant de prendre des suppléments de carnitine.
Rôle dans la production d'énergie
La carnitine se trouve dans presque toutes les cellules de votre corps et est particulièrement concentrée dans les tissus squelettiques. Il joue un rôle crucial en aidant votre corps à brûler ou à oxyder les graisses pour le carburant. Afin que votre corps puisse utiliser les graisses comme source d'énergie, la carnitine transporte les acides gras à longue chaîne dans des centres de fabrication de carburants spécialisés appelés mitochondries. Une fois à l'intérieur, les mitochondries peuvent brûler les acides gras pour produire de l'énergie. De plus, la carnitine transporte les composés toxiques hors des mitochondries pour empêcher l'accumulation.
Performance de l'exercice
Selon l'Office of Dietary Supplements, des preuves cohérentes à l'appui de l'utilisation de la carnitine pour la performance physique font défaut, qui cite des études des années 1990 jusqu'en 2005. Cependant, des preuves récemment publiées semblent montrer un bénéfice potentiel, selon une étude publiée dans le numéro de février 2011 de «The Journal of Physiology». L'étude a examiné la supplémentation en tartrate de carnitine sur la performance physique des hommes en bonne santé. Les chercheurs ont découvert que la supplémentation en carnitine entraînait une réduction de 55% de l'utilisation du glycogène musculaire, de 44% une diminution du lactate musculaire et d'autres changements qui entraînaient une amélioration de la performance physique. Le lactate est une enzyme qui s'accumule pendant l'exercice et peut entraîner de la fatigue, tandis que le glycogène est une forme de stockage du sucre. Ces résultats suggèrent que la supplémentation en carnitine provoque des changements associés à une meilleure performance physique.
Bénéfice cardiaque potentiel
Le cœur est un muscle qui dépend fortement des acides gras pour le carburant, et les niveaux de carnitine sont généralement faibles lorsque vous avez des problèmes cardiaques. Les chercheurs ont examiné les essais cliniques existants pour déterminer si la supplémentation en carnitine était bénéfique pour les personnes souffrant de maladies cardiaques. Ils ont découvert que la carnitine réduit le développement de l'angine de poitrine de 40% et l'arythmie ventriculaire de 65%, selon les résultats publiés dans le numéro de juin 2013 de la revue "Mayo Clinic Proceedings". Les arythmies ventriculaires sont des rythmes cardiaques irréguliers associés à une crise cardiaque, et l'angine de poitrine est la douleur thoracique causée par la réduction du flux sanguin vers le cœur.
Sécurité de supplément de carnitine
Parlez à votre médecin avant de prendre de la carnitine si vous avez un problème de santé. La prise de carnitine peut provoquer des effets secondaires tels que nausées, diarrhée, crampes abdominales et vomissements à des doses de 3 grammes par jour, selon l'Office of Dietary Supplements. Les effets secondaires rares comprennent une augmentation de l'appétit, des odeurs corporelles et des éruptions cutanées. La dose typique de carnitine se situe entre 1 et 3 grammes par jour, selon l'Université du Maryland Medical Center.
