Les glucides se trouvent dans tous les aliments sauf la viande, y compris les céréales, les fruits, les légumes et même les produits laitiers. Quelle que soit la source, après l'absorption, les glucides existent dans l'organisme sous forme de glucose. Le glucose est la première source d'énergie du corps et souvent préférée.
Lorsque vous consommez plus de glucides ou d'énergie que votre corps n'en a besoin, l'excès de glucose est stocké dans votre foie et vos muscles sous forme de glycogène. Pour brûler les glucides, vous devez utiliser le glucose disponible, puis épuiser les réserves de glycogène.
Pointe
Votre corps brûle des glucides comme source d'énergie préférée pendant l'exercice.
Sautez le repas pré-entraînement
Lorsque vous vous entraînez, votre corps utilise le glucose disponible pour fournir de l'énergie. Si vous venez de prendre un repas ou de prendre un verre avant l'entraînement, celui-ci est d'abord utilisé pour alimenter votre corps. Si vous souhaitez brûler les glucides déjà stockés dans votre corps, ne prenez pas d'excès de glucides avant ou pendant votre entraînement.
Éviter les glucides avant l'exercice peut réduire le niveau auquel vous êtes en mesure de performer et peut vous fatiguer plus tôt. Mais si vous continuez à fournir du carburant à votre corps, votre corps n'utilisera jamais le carburant qu'il a stocké.
Cardio haute intensité
Une fois le glucose disponible utilisé, votre corps reconvertit le glucose stocké, appelé glycogène, dans sa forme utilisable. La rapidité avec laquelle cela se produit dépend de l'intensité de votre exercice.
L'exercice de haute intensité, comme les intervalles, brûle les glucides stockés plus tôt. Pour effectuer des intervalles, échauffez-vous sur votre machine cardio préférée ou en faisant du jogging à l'extérieur. Puis sprintez, pédalez ou ramez aussi vite que possible pendant 30 secondes. Suivez ceci avec deux minutes de repos actif à la vitesse d'échauffement. Répétez ce cycle huit fois pour un court entraînement brûlant de glucides.
D'autres options pour le cardio intense comprennent des cours de fitness en groupe comme la Zumba ou des cours de vélo axés sur les sprints ou l'ascension de collines.
Exercice d'entraînement en circuit
L'entraînement en résistance, en particulier l'entraînement en circuit, est une forme d'exercice anaérobie conçu pour épuiser le glucose et épuiser les réserves de glycogène. Pendant l'exercice anaérobie, un processus appelé glycolyse utilise le glucose pour produire de l'énergie.
Pour cibler cette source d'énergie, effectuez un circuit d'exercice composé d'un exercice pour chaque groupe musculaire - poitrine, dos, épaules, biceps, triceps et jambes. Faites 20 répétitions de chaque exercice, en effectuant les unes après les autres sans repos entre les deux. Lorsque vous avez terminé un circuit, reposez-vous pendant deux minutes. Répétez le circuit entier une ou deux fois de plus.
Précautions et considérations
Les glucides sont nécessaires; le cerveau préfère le glucose à d'autres formes d'énergie. Les directives diététiques pour les Américains, 2015-2020, suggèrent d'inclure les fruits entiers, les légumes et les grains entiers comme choix sains de glucides dans votre alimentation.
Un régime pauvre en glucides peut entraîner une cétose, un état dans lequel votre corps peut entrer s'il est contraint de créer de l'énergie à partir de sources autres que le glucose. La cétose peut provoquer une déshydratation et des problèmes sanguins. Sans glucides, le corps décompose les protéines, présentes dans les muscles, en énergie. Les muscles, ou masse maigre, aident à brûler les graisses en créant un taux métabolique élevé. Le corps a également besoin d'une certaine quantité de glucides pour traiter la dégradation des graisses.
