Il n'y a pas de réponse unique à la question: "Pourquoi les barres protéinées me donnent-elles du gaz?" En fait, il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous pourriez avoir des problèmes. Ce pourrait être la protéine ou un ingrédient ajouté qui ne vous convient pas. La barre protéinée pourrait également contenir des fibres auxquelles votre corps doit s'adapter.
Si vous mangez des barres protéinées et que des douleurs à l'estomac s'ensuivent, il est peut-être temps de passer aux autres barres protéinées qui ne provoquent pas de gaz ou de faire un dépannage pour déterminer quel est le problème sous-jacent.
Régime riche en protéines et flatulences
Les gaz et les flatulences sont des plaintes courantes lors du premier démarrage d'un régime riche en protéines. Si vous mangez des barres protéinées dans le cadre d'un régime riche en protéines, il est possible que vous obteniez simplement trop de protéines en peu de temps et que votre système digestif ait des problèmes avec cela.
Selon l'International Milk Genomics Consortium, les protéines mettent plus de temps à se décomposer dans l'estomac que les glucides, et les protéines à base de lait comme le lactosérum, qui sont généralement l'ingrédient principal des barres protéinées, est l'une des protéines les plus lentes à digérer. Ce lent mouvement des protéines est responsable de la connexion de nombreuses protéines à la perte de poids et à la gestion du poids; il vous aide à rester rassasié plus longtemps afin que vous soyez moins susceptible de trop manger.
Cependant, dans certains cas, cela peut provoquer des gaz, des ballonnements et des flatulences, surtout si vous consommez trop de protéines en peu de temps. L'International Milk Genomics Consortium note également que les protéines de caséine forment du caillé dans l'estomac, ce qui rend plus difficile la digestion par les enzymes digestives.
: Comment éviter les gaz et la constipation dus à la poudre de protéine de lactosérum
Barres protéinées et douleurs à l'estomac
Mais si les barres protéinées que vous mangez vous donnent des gaz et des douleurs à l'estomac même si votre alimentation n'est pas si riche en protéines sinon, il pourrait y avoir un autre problème avec le type de protéines que vous mangez. La protéine de lactosérum, qui provient du lait, contient du lactose, un sucre que beaucoup de gens ne peuvent pas digérer correctement. Si vous êtes une de ces personnes, il est probable que vous obtiendrez du gaz après avoir consommé des protéines de lactosérum ou d'autres protéines à base de lait, comme le lactosérum.
Il est également possible que les barres protéinées contiennent un ingrédient auquel vous êtes sensible ou un alcool de sucre, comme le malitol ou le sorbitol, qui est connu pour provoquer des gaz et des ballonnements. Les alcools de sucre sont un ingrédient commun, en particulier dans les barres protéinées qui sont commercialisées comme faibles en glucides ou en céto. Certains fabricants ajoutent également des poudres de fibres, comme le psyllium, à leurs barres protéinées.
Bien que les fibres puissent vous garder régulier et aider à éliminer les gaz à long terme, augmenter votre apport trop rapidement ou manger trop de fibres à la fois peut en fait avoir l'effet contraire, selon la clinique Mayo. Si la fibre est le problème, l'augmentation de votre consommation d'eau peut aider à atténuer certains symptômes inconfortables jusqu'à ce que votre corps s'ajuste.
Prévenir les attaques au gaz
Que ce soit la protéine elle-même ou autre chose dans les barres protéinées que vous mangez qui vous donne du gaz, vous pouvez faire certaines choses pour empêcher le gaz et vous rendre un peu plus à l'aise.
La première chose à faire est d'éviter le coupable. Bien qu'il n'y ait pas de liste unique pour les barres protéinées qui ne causent pas de gaz, la meilleure chose à faire est de faire un petit travail de détective pour vous-même. Essayez différents types de barres et notez leurs ingrédients - à la fois la principale source de protéines et tous les ingrédients ajoutés. Prenez note des barres qui vous donnent du gaz et de celles qui ne le font pas et voyez si vous pouvez trouver des similitudes entre elles.
La protéine principale est-elle la même? Partagent-ils tous un ingrédient ajouté commun, comme le malitol? Sont-ils riches en fibres? Si vous pouvez trouver des modèles, vous pouvez éviter les barres qui vous posent problème et vous en tenir aux barres protéinées qui ne causent pas de gaz. La Fondation internationale pour les troubles gastro-intestinaux recommande également:
- Prendre des enzymes digestives
- Éliminer d'autres aliments dans votre alimentation qui peuvent être problématiques, comme les haricots et le son
- Éviter les boissons gazeuses
