Les bananes et les crampes aux jambes sont souvent associées les unes aux autres. Mais pas parce que les bananes provoquent des crampes aux jambes; les bananes sont plutôt considérées comme un remède potentiel pour les crampes aux jambes en raison de la quantité de potassium qu'elles contiennent. Des recherches dans le Wisconsin Medical Journal en 2017 ont noté que les crampes dans les jambes sont associées à un faible apport en potassium. Si vous avez des crampes après avoir mangé des bananes, cela a probablement quelque chose à voir avec une activité que vous venez de terminer, une carence en potassium ou une condition médicale sous-jacente.
Bananes, potassium et crampes aux jambes
Un dénominateur commun parmi les participantes ayant des crampes dans les jambes dans l'étude du Wisconsin Medical Journal était un apport en potassium inférieur à celui du groupe qui n'avait pas de crampes dans les jambes. Le potassium est un minéral électrolytique qui transporte les signaux électriques vers vos cellules et aide vos muscles à se contracter. Une crampe musculaire est une contraction soudaine et douloureuse du muscle. Tout le monde les reçoit parfois, mais s'ils se produisent régulièrement, c'est un signe que quelque chose ne va peut-être pas bien et qu'un faible taux de potassium peut être le coupable.
Vos besoins en potassium
Selon le Food and Nutrition Board de l'Institute of Medicine, les hommes et les femmes adultes ont besoin de 4, 7 mg de potassium par jour. MedlinePlus rapporte que la plupart des gens consomment suffisamment de potassium dans leur alimentation quotidienne. Si vous êtes inquiet, vous pouvez demander à votre médecin d'effectuer un test sanguin pour vérifier votre taux sanguin, qui devrait être compris entre 3, 6 et 5, 2 millimoles par litre, selon University Health News.
Les symptômes d'un faible taux de potassium comprennent les crampes musculaires, la fatigue, la faiblesse, la soif fréquente, la dépression et la confusion. De plus, une paralysie intestinale, des douleurs abdominales, des ballonnements, des crampes abdominales, de la constipation, des nausées ou des vomissements peuvent survenir. Des symptômes plus graves de faible taux de potassium peuvent inclure une arythmie, qui est un rythme cardiaque anormal. Dans certaines circonstances, un taux de potassium très bas - moins de 2, 5 millimoles par litre - peut être mortel.
Autres aliments pour crampes aux jambes
Obtenir 4, 7 grammes - ou 4 700 mg - de potassium chaque jour n'est pas une mince affaire. Une banane moyenne contient 422 mg, selon Health.gov. D'autres aliments riches en potassium qui aident à soulager les crampes musculaires comprennent:
- Une patate douce: 694 mg
- Un contenant de 8 onces de yogourt nature sans gras: 579 mg
- Une demi-tasse de haricots de Lima cuits: 484 mg
- Une portion de 3 onces de flétan: 490 mg
- Une demi-tasse d'épinards cuits: 419 mg
- Un quart de tasse de pêches séchées: 398 mg
Beaucoup d'autres aliments contiennent du potassium en bonne quantité. Tant que vous êtes en bonne santé et que vous avez une alimentation équilibrée, vous ne devriez pas avoir de mal à répondre à vos besoins quotidiens.
Populations particulières et carence en potassium
Certaines populations peuvent avoir plus de difficulté à obtenir suffisamment de potassium de leur alimentation, selon les National Institutes of Health. Cela inclut les personnes atteintes d'une maladie intestinale inflammatoire - comme la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse. Certains médicaments tels que les laxatifs et les diurétiques peuvent également vous faire perdre plus de potassium, ce qui augmente vos besoins. De plus, les athlètes qui pratiquent un entraînement intensif dans des conditions chaudes peuvent souffrir d'une carence en potassium qui nécessite un besoin accru en minéraux.
