Les médias font souvent état de niveaux élevés de lipides et de cholestérol dans le corps. Il est connu que des niveaux élevés de cholestérol peuvent entraîner des problèmes de santé tels que les maladies cardiaques. Bien que les triglycérides fassent partie d'un profil lipidique, on n'y a pas accordé autant d'attention que plus récemment. Des niveaux élevés de triglycérides peuvent également contribuer à des problèmes de santé.
Définition
Tous les aliments consommés qui ne sont pas utilisés comme énergie pour le corps sont stockés sous forme de graisse. Peu importe qu'il s'agisse de glucides, de protéines ou de graisses - s'il n'est pas immédiatement utilisé comme énergie, il est stocké et conservé plus tard sous forme de lipides ou de triglycérides. Lorsque vous consommez plus de calories que brûlé régulièrement, cela conduit à un excès de triglycérides. La seule façon dont les triglycérides peuvent quitter le corps est de brûler l'énergie qu'ils contiennent.
Niveaux normaux
Il est nécessaire que le corps possède quelques réserves de triglycérides, ce qui lui donne suffisamment d'énergie pour fonctionner même pendant son sommeil. Le corps a besoin de certains niveaux essentiels de graisse pour fonctionner correctement à tout moment. Le dépistage des triglycérides se fait avec un test sanguin à jeun. La Cleveland Clinic affirme que 9 à 12 heures de jeûne au préalable sont nécessaires pour obtenir les taux de lipides sanguins les plus précis, car manger à l'avance peut entraîner une augmentation des taux de lipides circulants dans le sang. Habituellement, les triglycérides sont testés sous la forme d'un panel lipidique qui comprend les niveaux de cholestérol total, HDL et LDL. Chez un individu en bonne santé, les triglycérides doivent être inférieurs à 150 mg / dl. Les niveaux élevés limites sont de 151 mg / dl à 200 mg / dl. Les triglycérides élevés sont de 201 mg / dl et plus, et les niveaux très élevés sont supérieurs à 500 mg / dl.
Santé globale
Il n'y a pas de niveau défini auquel les triglycérides deviennent soudainement dangereux. Le simple fait d'avoir des niveaux élevés entraîne des risques plus élevés pour de nombreux problèmes de santé différents. Il n'y a pas de règle fixe pour dire combien de temps une personne devra vivre si les triglycérides dépassent 500 mg / dl et le restent pendant longtemps. Il n'y a pas de calendrier pour montrer quand ou si quelqu'un va avoir une crise cardiaque, mais avoir des niveaux élevés de triglycérides est fortement associé à l'athérosclérose, bien que des taux élevés de cholestérol LDL soient considérés comme la principale cause. De plus, les problèmes de diabète de type 2 non contrôlé, l'obésité et les risques accrus de maladie cardiaque sont tous associés à une augmentation des taux de triglycérides.
Risque d'AVC
L'AVC est la troisième cause de décès aux États-Unis. Une étude très vaste et longue au Danemark a suivi environ 14 000 personnes pendant 33 ans. Chez les hommes comme chez les femmes, ceux qui présentaient en moyenne un profil global de triglycérides plus élevé avaient un risque d'AVC beaucoup plus élevé. Au cours des années d'étude, plus de 1 600 personnes ont souffert d'un AVC ischémique. Le moindre risque d'incidence d'AVC était chez les femmes avec des niveaux inférieurs à 89 mg / dl. Les femmes avec des niveaux de triglycérides autour de 443 mg / dl étaient quatre fois plus susceptibles de souffrir d'un AVC que les femmes avec des niveaux inférieurs à 89 mg / dl. Une augmentation de 20 pour cent du risque d'accident vasculaire cérébral a été observée pour ceux qui avaient des niveaux entre 89 mg / dl et 177 mg / dl. Le risque chez les hommes était similaire pour les niveaux légèrement augmentés, mais n'a montré que deux fois le niveau de risque d'accident vasculaire cérébral lorsque les niveaux de triglycérides ont augmenté. Bien que les triglycérides inférieurs à 150 mg / dl soient normaux, cette étude a révélé que les niveaux de risque les plus faibles se trouvaient chez ceux dont les triglycérides étaient inférieurs à 89 mg / dl.