Dans une compétition qui oppose le jus d'herbe de blé à la poudre d'herbe de blé, il existe plusieurs écoles de pensée sur ce qui est plus efficace. Ann Wigmore, la défunte fondatrice du Natural Health Institute de Porto Rico, a fortement soutenu la consommation d'herbe de blé immédiatement après l'extraction du jus des jeunes lames. D'autres praticiens de médecine alternative estiment que la variété en poudre est plus forte car elle est plus concentrée. En fin de compte, de nombreux partisans de l'herbe de blé en tant qu'agent de guérison ne se soucient pas de la modalité consommée tant que vous incorporez une certaine forme d'herbe de blé dans votre style de vie quotidien.
Histoire
Le Dr Charles Schnabel, chimiste agricole, a commencé à cultiver de l'herbe de blé dans le nord-est du Kansas en 1925. Il a donné de l'herbe de blé déshydratée aux poulets et aux bovins avec des résultats positifs suggérant une amélioration de leur santé et de leur productivité. Ann Wigmore a poursuivi avec succès la recherche, en utilisant elle-même et éventuellement les personnes malades autour d'elle comme sujets.
Schnabel a commencé à cultiver l'agropyre à utiliser pour ses expériences dans le nord-est du Kansas, mais de nos jours, l'agropyre peut être cultivé presque n'importe où tant que vous suivez les procédures appropriées. Pendant les mois d'hiver, une température de 65 à 75 degrés est une température optimale pour une maison réussie pour que vos plantes prospèrent.
Preuve scientifique
De petites études ont été menées pour déterminer l'efficacité de l'agropyre. Selon le Langone Medical Center de NYU, une étude a inclus un groupe de personnes atteintes de colite ulcéreuse, un trouble intestinal chronique et souvent douloureux. Certains ont reçu un placebo tandis que d'autres ont reçu de l'agropyre. Ceux qui ont reçu de l'agropyre ont signalé une amélioration de leurs symptômes, mais l'étude a toujours été rejetée. La raison: le goût amer de l'agropyre était facile à détecter, par conséquent, les participants savaient s'ils avaient l'agropyre ou le placebo. Selon le site Web de l'American Cancer Society, d'autres études - même certaines études où un rétrécissement de la tumeur a été signalé - prétendaient ne pas être fiables pour des raisons similaires.
Avantages signalés
L'herbe de blé contient du sodium, du fer, du calcium, du magnésium, du potassium, du sélénium et du zinc ainsi que de la chlorophylle et des vitamines A, B-complexes, C, E et K. Ce sont tous des nutriments traditionnellement et scientifiquement reconnus comme étant nécessaires à une santé optimale. La chlorophylle rend le sang plus riche en oxygène. Lorsque le sang contient plus d'oxygène, il pompe mieux et transporte plus de nutriments vers toutes les cellules de votre corps. Lorsque les cellules ont plus de nutriments, elles fonctionnent mieux et vous bénéficiez de niveaux d'énergie plus élevés et d'avantages tels que la réduction de la glycémie, une hypertension artérielle et une amélioration de la capacité de votre corps à guérir les blessures.
Jus ou poudre?
En fin de compte, cela se résume à une question d'opinion, de style de vie et de préférence. Considérez les avantages de chacun. La poudre est facile à mettre dans votre boisson préférée, elle dure plus longtemps que le jus frais et si vous voyagez, vous pouvez facilement prendre la poudre avec vous pour maintenir votre régime. Il contient également des fibres.
Le jus d'agropyre frais contient des enzymes vivantes pour repousser les microbes et les virus. Si vous utilisez de l'herbe de blé fraîchement pressée, vous savez exactement d'où elle vient. Vous êtes en train de cultiver et d'extraire du jus vous-même, ou vous regardez quelqu'un presser les jeunes plants en jus de vos propres yeux.
