Bien que certaines vitamines puissent aider votre corps à mieux absorber le fer, si vous avez une faible teneur en fer, le complément énergétique le plus important est le fer. Si vous avez été diagnostiqué avec une carence en fer, votre médecin a probablement effectué un panel sanguin complet pour vous. Cela permettra d'identifier toutes les vitamines ou minéraux supplémentaires que vous devriez prendre. Pour leurs patients souffrant d'anémie ou de carence en fer, les médecins prescriront normalement un supplément de fer à haute dose ou vous recommanderont d'en acheter un en vente libre. Ne prenez pas de suppléments sans d'abord consulter votre médecin.
Vitamine C
Manger des aliments riches en vitamine C peut aider votre corps à mieux absorber le fer et à accumuler vos globules rouges plus rapidement. Selon l'Institut national de la santé, les hommes adultes devraient ingérer 90 mg de vitamine C par jour, tandis que les femmes adultes devraient viser 75 mg par jour. Ce niveau de vitamine C est facilement obtenu grâce à des sources alimentaires. Un kiwi moyen ou une orange contiennent tous deux 70 mg de vitamine C.Augmentez votre consommation de légumes riches en vitamine C, comme les poivrons verts ou rouges, et vous pouvez tripler vos taux d'absorption du fer, selon les National Institutes of Health.
Vitamines B
Prendre un supplément du complexe B ne vous donnera pas d'énergie si vous avez une faible teneur en fer, mais la vitamine B-1 vous aidera à mieux traiter les glucides pour l'énergie. D'autres vitamines B vous aideront à transformer les protéines en énergie et à faciliter votre digestion. Les suppléments de vitamine B-12 aideront votre niveau d'énergie uniquement si vous avez une carence en B-12 en plus d'une faible teneur en fer. Dans une interview accordée en 2008 au Los Angeles Times, le Dr Hope Barkoukis, diététiste diplômée, a déclaré que les vitamines B "ne sont pas de petits paquets d'énergie". Elle a poursuivi en disant: "Il est vrai que les vitamines aident à libérer l'énergie contenue dans les aliments, mais les employés de bureau fatigués ne peuvent pas s'attendre à recevoir une secousse de vitamines B supplémentaires sous quelque forme que ce soit." L'anémie causée par une carence en vitamine B-12 est très différente de l'anémie ferriprive.
Comment fonctionne le fer
Le fer est un minéral important et se trouve dans toutes les cellules de votre corps. Votre corps a besoin de fer pour produire des globules rouges et développer des muscles solides. Une carence en fer prolongée peut entraîner une anémie, une maladie grave qui fait que votre corps est déficient en globules rouges. Si vous avez une carence en fer, vous pouvez vous sentir faible, fatigué, avoir des maux de tête et des difficultés à vous concentrer. En plus de prendre des suppléments, augmentez votre apport alimentaire en fer avec de la viande rouge, des œufs, des haricots, des grains entiers et des légumes verts à feuilles. Les hommes de 19 ans et plus devraient recevoir 8 mg de fer chaque jour, selon le NIH. Les femmes de 19 à 50 ans devraient s'efforcer d'obtenir 18 mg par jour. À 51 ans et plus, les femmes peuvent réduire leur apport en fer à 8 mg par jour.
Facteurs de risque
Les femmes sont plus à risque de développer des carences en fer au cours de leurs années fertiles, surtout si elles connaissent des règles abondantes ou ont récemment accouché. Les végétaliens, les végétariens, les personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux et les donneurs de sang fréquents sont également plus à risque de carences en fer. Les enfants peuvent éprouver des carences en fer au cours de leur développement précoce et à l'adolescence en raison de poussées de croissance.
