Le jus de pruneau, fabriqué à partir d'un type de prune, présente de nombreux avantages pour votre santé, notamment l'amélioration de la digestion. Boire le jus violet foncé peut également aider à prévenir les maladies chroniques en raison des antioxydants qu'il contient. Le jus sucré et légèrement acidulé fournit également une bonne source de certaines vitamines et minéraux essentiels nécessaires pour maintenir votre santé globale.
Améliore la digestion
Beaucoup de gens boivent du jus de pruneau pour réguler la digestion. Si vous êtes constipé ou si vous utilisez couramment des laxatifs, vous pouvez bénéficier de la consommation de jus de pruneaux. Les fibres alimentaires et le sorbitol naturel présents dans les pruneaux aident à prévenir et à traiter la constipation. Selon une étude publiée en juin 2008 dans le "Korean Journal of Community Nutrition", les personnes constipées qui mangeaient des pruneaux et buvaient du jus de pruneau quotidiennement avaient une augmentation du nombre de selles par semaine, une diminution du temps nécessaire par selle, plus doux consistance des selles et moins d'inconfort lors d'un mouvement.
Peut prévenir la maladie
Boire du jus de pruneau aide à répondre à vos besoins quotidiens en portions de fruits. Les aliments à base de plantes sont un élément essentiel d'une alimentation saine car ils contiennent des vitamines, des minéraux et des antioxydants. Selon un article publié dans la revue "BioFactors" en 2004, les pruneaux sont une excellente source de phénols, un type d'antioxydant. Ces composés aident à protéger vos cellules contre les dommages causés par les radicaux libres nocifs. Une alimentation riche en antioxydants peut aider à prévenir certaines maladies chroniques, comme le cancer et les maladies cardiaques.
Fournit des vitamines
Boire du jus de pruneaux vous aide à répondre à vos besoins quotidiens en certaines vitamines. C'est une bonne source de vitamines C et K et de vitamines B riboflavine, niacine et B-6. La vitamine C fonctionne comme un antioxydant, aide à former un tissu conjonctif solide et soutient votre fonction immunitaire. La capacité de votre sang à coaguler dépend de niveaux adéquats de vitamine K. Les vitamines B dans le jus de pruneau aident au métabolisme énergétique, maintiennent des globules rouges sains et aident à réguler le cerveau, le système nerveux et la fonction immunitaire.
Offres Trace Minerals
Vous obtiendrez également certains minéraux clés en buvant du jus de pruneau. Le fer, qui se trouve dans le jus de pruneau, est une partie essentielle de la molécule d'hémoglobine dans les globules rouges. Il est nécessaire pour transporter l'oxygène de vos poumons vers vos cellules et aide à prévenir l'anémie.Le jus de pruneau est également une bonne source de potassium, ce qui aide à équilibrer les fluides dans le corps et maintient un rythme cardiaque, des contractions musculaires et des influx nerveux appropriés. Le manganèse, un oligo-élément dans le jus de pruneau, est nécessaire en petites quantités par le corps et aide au métabolisme et à la formation osseuse.
