L'huile de coco est extrêmement riche en triglycérides à chaîne moyenne, un type de graisse saturée. Selon les sources que vous croyez, l'huile de coco est malsaine en raison de la teneur élevée en graisses saturées, une merveille de régime qui vous aidera à brûler plus de calories, ou tout simplement un ingrédient de cuisine qui ajoute une saveur tropicale agréable à vos plats préférés. L'huile non raffinée est la forme brute, vierge ou non chauffée de l'huile de noix de coco. Elle est solide à température ambiante mais se transforme en liquide lorsqu'elle est exposée à une chaleur même douce.
Casse-croûte
L'huile de coco a un goût doux - sans surprise ici - de noix de coco. La version non raffinée, crue ou vierge a un goût plus fort que les huiles de noix de coco raffinées. Que vous pensiez ou non à des études contradictoires et à un battage publicitaire pour savoir si manger de l'huile de noix de coco vous aide à perdre du poids, une cuillerée d'huile de noix de coco constitue toujours une collation satisfaisante qui, grâce à sa teneur élevée en matières grasses, vous donne un regain d'énergie durable.
Après-shampooing
L'huile de coco est un solide mou à température ambiante, mais fond au contact de la chaleur de votre corps. Le site Web Virgin Coconut Oil recommande de travailler l'huile de noix de coco dans votre cuir chevelu 20 à 30 minutes avant de vous laver les cheveux, ou de la laisser toute la nuit et de vous laver les cheveux le matin pour hydrater vos cheveux et votre cuir chevelu. Enveloppez une serviette autour de vos cheveux ou placez une serviette sur votre oreiller pour vous protéger si vous laissez l'huile pendant la nuit.
Hydratant pour la peau
L'huile de coco est très hydratante. Tamponnez-en un peu sur les lèvres gercées ou la peau sèche et il fondra littéralement dans votre peau. Ne rincez pas les restes; au lieu de cela, laissez l'huile reposer jusqu'à ce qu'elle soit complètement absorbée. Si vous avez un coup de soleil et aucun autre remède contre les brûlures à portée de main, placez un peu d'huile de noix de coco sur la brûlure comme hydratant.
Ingrédient dentifrice
Il n'y a pas de tests scientifiques évaluant l'efficacité de l'huile de coco comme dentifrice. Mais Kokonut Pacific propose une recette de dentifrice naturel fabriqué en combinant 2 cuillères à soupe. huile de coco avec 3 cuillères à soupe. du bicarbonate de soude, plus de la stévia ou du xylitol pour édulcorer et quelques gouttes d'huile essentielle pour aromatiser.
Cuisine
Un article sur Emagazine.com recommande d'utiliser l'huile de noix de coco comme base pour les smoothies, la vinaigrette ou l'huile de trempage, comme substitut du beurre et pour le sauté. Vous pouvez également l'utiliser comme vous utiliseriez n'importe quelle autre huile de cuisson. L'huile de coco donne un goût distinctif, alors expérimentez-la en petites quantités.
