Le lait au chocolat est un type moins cher de boisson de récupération sportive et également efficace. Même les olympiens boivent du lait au chocolat entre les compétitions. Le lait au chocolat faible en gras fournit ce dont le corps a besoin pour récupérer des activités physiques et les boissons de récupération sont conçues pour cela - aider le corps à se remettre de l'exercice.
Boissons de récupération
Les exercices physiques épuisent vos muscles d'énergie, il est donc important de reconstituer votre corps dans les 15 premières minutes de l'arrêt. Les boissons de récupération consistent en une combinaison de protéines et de glucides et d'autres nutriments. Ils sont faits pour le remplacement d'énergie post-exercice et la récupération musculaire, selon le site Web Training and Conditioning. La consommation de 10 à 20 g de protéines et de glucides est bénéfique pour un athlète. Les boissons de récupération doivent être pratiques et attrayantes.
Les types
Le lait au chocolat faible en gras ou non gras fournit des glucides, des protéines et des acides aminés, ravitaillant les muscles fatigués. Les glucides renforcent les muscles et sont votre principale source d'énergie. La protéine, un autre nutriment essentiel à la construction musculaire, aide à accélérer la récupération musculaire. Les acides aminés sont la pierre angulaire des protéines. Le lait de soja au chocolat, qui est également disponible dans un style léger, est une bonne alternative si vous êtes incapable de digérer le lactose, un sucre que l'on trouve dans le lait et les produits laitiers. Le lait de soja au chocolat ne contient pas de lactose, il contient du stachyose et du raffinose, des sucres prébiotiques qui aident à renforcer l'immunité et à diminuer les substances toxiques dans le corps, selon le site Web de Soya. Le lait de soja au chocolat fournit également la plus haute qualité de protéines.
Avantages
Une étude de l'Université James Madison, présentée lors de la réunion annuelle de l'American College of Sports Medicine, a montré que la consommation de lait au chocolat à faible teneur en matières grasses procurait une récupération musculaire égale ou supérieure par rapport à d'autres boissons riches en glucides. Les glucides sont une source principale d'énergie qui se transforme en glycogène, ce qui permet à vos muscles de mieux fonctionner et de guérir plus rapidement, selon le site Web Chocolate Milk. L'étude de l'Université James Madison a révélé que les athlètes recevant du lait au chocolat faible en gras produisaient moins de créatine kinase, un indicateur des dommages musculaires, montrant que le lait au chocolat est efficace pour la récupération et la réparation musculaires.
Expertise
Une étude de 2006 publiée dans le "Journal international de la nutrition sportive et du métabolisme de l'exercice" a examiné 9 cyclistes masculins entraînés en endurance effectuant un entraînement par intervalles suivi de 4 heures de récupération. Après l'exercice, les participants ont bu du lait au chocolat, une boisson de remplacement fluide ou une boisson de remplacement des glucides. Ceux qui ont bu du lait au chocolat et une boisson de remplacement liquide ont mis plus de temps à atteindre l'épuisement que ceux qui ont bu la boisson de remplacement des glucides. L'étude a conclu que le lait au chocolat est une boisson efficace pour récupérer de l'épuisement et de l'épuisement du glycogène.
