Le régime à base de riz, de fruits et de légumes vous fournira des aliments sains et nutritifs, il est facile à entretenir et vous aidera à perdre du poids. Le régime alimentaire vous fournit quatre des six groupes alimentaires que le département américain de l'Agriculture recommande pour une bonne santé. Vous pouvez utiliser le régime alimentaire comme base d'une alimentation saine en général, mais à long terme, vous devez vous assurer que vous consommez également des produits à base de lait et des huiles pour rester en bonne santé.
Riz
Le riz est un type de grain disponible en variétés blanches et brunes. Le riz brun contient le grain entier et est riche en fibres, tandis que le riz blanc a été moulu pour éliminer le son et le germe. Le grain de riz qui en résulte est plus faible en fibres, en fer et en vitamines B. Selon la Rice Association, le riz cultivé se décline en plus de 40 000 variétés. L'USDA recommande que vous mangiez au moins 3 onces d'aliments à grains entiers chaque jour.
Fruit
Les fruits sont un autre des six groupes d'aliments essentiels recommandés par l'USDA pour une alimentation saine. Selon l'USDA, vous devriez manger une variété de fruits mais optez pour les jus de fruits. Choisissez des fruits frais, surgelés, en conserve ou séchés.
Des légumes
Les légumes sont importants pour une alimentation saine car ils sont riches en fibres et en vitamines et minéraux essentiels. L'USDA classe les légumes en cinq sous-groupes: les légumes vert foncé, les légumes orange, les haricots secs et les pois secs, les féculents et tout autre légume. Si vous incluez les haricots et les pois secs avec votre consommation de légumes, vous atteindrez également votre quota de protéines, un autre des six principaux groupes alimentaires de la pyramide alimentaire de l'USDA.
Idées de repas
Un petit-déjeuner suggéré sur le régime de riz, de fruits et de légumes pourrait être une salade de fruits. Optez pour les fruits tropicaux comme la mangue, la papaye, les kiwis, le melon et les fraises ou les baies d'été comme les fraises, les framboises, les bleuets et les raisins. Pour le déjeuner, essayez une salade de trois haricots ou un sauté de légumes servi avec du riz. Pour le dîner, préparez de la courge musquée, du brocoli et de la carotte, ou du risotto aux pois et à la menthe.
