Les athlètes ont besoin de plus de protéines que la personne sédentaire moyenne. Pour obtenir les protéines supplémentaires nécessaires à la réparation des muscles et des tissus après l'entraînement, vous n'avez pas nécessairement besoin de faire le plein de suppléments comme la poudre de protéines. Le boeuf séché, un aliment complet savoureux et riche en protéines, peut vous aider à répondre à vos besoins nutritionnels.
Boeuf séché et séances d'entraînement
Les athlètes en croissance et ceux qui développent leur masse musculaire ont besoin de 0, 6 à 0, 9 gramme de protéines par jour pour chaque livre de masse corporelle. Par exemple, un athlète de 180 livres a besoin de 108 à 162 grammes de protéines par jour. Selon les diététistes sportives Michelle Rockwell et Susan Kundrat, la viande de boeuf séchée peut être une bonne source de protéines portables lorsque vous êtes au gymnase. Quarante grammes de viande de boeuf séchée contiennent 14 grammes de protéines, ce qui en fait une collation parfaite après l'entraînement. Rockwell et Kundrat notent qu'une collation post-entraînement devrait contenir environ 10 à 20 grammes de protéines.
