Le riz, une graine de monocotylédones, est consommé dans le monde entier et utilisé comme accompagnement dans de nombreux plats différents. Le riz prend beaucoup de temps à cuire et faire correspondre le temps qu'il faut pour faire cuire le riz avec le plat principal que vous servez peut être difficile. La meilleure solution consiste à vous assurer que le riz a été bien cuit et à le garder au chaud avant de le servir. Une mijoteuse, comme un Crock-Pot, peut être un excellent outil pour cette tâche car elle fournit une température basse et stable qui ne fera pas trop cuire le riz.
Étape 1
Versez une tasse d'eau pleine au fond de la mijoteuse.
Étape 2
Branchez la cuisinière dans une prise électrique et tournez-la à son réglage bas.
Étape 3
Placez le riz cuit dans la casserole.
Étape 4
Remuer le riz avec une cuillère pour enrober chaque morceau de riz d'eau supplémentaire.
Étape 5
Placez le couvercle sur la mijoteuse.
Étape 6
Retirez le couvercle et vérifiez le niveau d'eau toutes les 10 minutes pour vous assurer que le riz ne sèche pas. Le fond de la cuisinière doit toujours contenir une petite couche d'eau. Si ce n'est pas le cas, ajoutez 1/2 à 1 tasse d'eau.
Étape 7
Remuer le riz en veillant à faire circuler le riz du bas de la pile de riz vers le haut de la pile de riz. Cela garantira que le riz ne reste pas collé au fond.
Étape 8
Remettez le couvercle et continuez de vérifier le niveau d'eau jusqu'à ce que le riz soit prêt à être servi.
Choses dont vous aurez besoin
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Eau
Cuillère
Pointe
Il est également important de faire correspondre la saveur liquide avec la saveur du riz que vous gardez au chaud. Si vous avez fait cuire votre riz avec du bouillon de poulet, vous devez utiliser du bouillon de poulet à la place de l'eau pour maintenir les niveaux de liquide appropriés.
avertissement
Lorsque vous ouvrez le couvercle pour vérifier le riz, assurez-vous que votre visage n'est pas directement au-dessus du pot. Cela empêchera le flux chaud de frapper et de brûler potentiellement votre visage.
