Crystal Light est une marque avec une large gamme de boissons dans une variété de saveurs. Les boissons ont peu ou pas de calories et de sucre et pas de matières grasses. Cependant, ils ne contiennent pas non plus de nutriments.
L'un des meilleurs arguments de vente de Crystal Light, également connu sous le nom de Crystal Lite, est qu'il existe quelque chose pour à peu près tout le monde. Vous avez le choix entre plusieurs saveurs et certaines contiennent de la caféine.
Vous pouvez obtenir Crystal Light sous forme de poudre disponible en deux tailles, sur le pouce et en pichet, ou dans une formulation liquide prête à boire. Vous ajoutez simplement la poudre ou le liquide à l'eau de votre choix et profitez-en.
Cristal léger et perte de poids
Pour chaque verre de 8 onces d'une boisson Crystal Light de la gamme classique, comme la saveur d'orange classique, vous obtenez environ 5 calories. Cela fait de Crystal Light une bonne alternative aux sodas et autres boissons riches en calories et en sucre, bien que l'eau plate soit la meilleure. Le remplacement des sodas, jus et autres boissons riches en calories et en sucre par Crystal Light peut vous aider à perdre du poids.
Ajouter Crystal Light à votre verre d'eau ordinaire revient à boire de l'eau aromatisée avec le même manque de calories. Cela rend certainement le processus de l'eau potable beaucoup plus amusant pour de nombreuses personnes. Cela peut aider les gens à gérer leur poids, car la soif est souvent interprétée comme la faim. Peut-être que les seuls problèmes dont vous pourriez avoir à vous soucier dans ce cas sont l'augmentation des effets secondaires de la prise d'eau.
Le profil nutritionnel typique d'une boisson Crystal Light donne l'impression que vous ne prenez pratiquement rien. Il y a peu ou pas de calories (selon la saveur), pas de matières grasses, pas de cholestérol, pas de glucides, pas de sodium et pas de protéines, mais il n'y a pas non plus de nutriments en plus de ceux dans l'eau. Vous pouvez donc augmenter votre apport quotidien en eau avec les saveurs des boissons Crystal Light.
Aspartame et couleurs artificielles
Il y a deux ingrédients principaux dans Crystal Light qui ont suscité la controverse, l'un plus que l'autre: les couleurs artificielles et l'aspartame. Bien que la Food and Drug Administration (FDA) ait déclaré que les deux sont sans danger, il y a eu pas mal de recherches pour et contre ces ingrédients.
Si vous souhaitez éviter les deux additifs en raison de la controverse entourant ces ingrédients, vous pouvez essayer Crystal Light Pure, une version plus propre de Crystal Light qui ne contient ni édulcorants, arômes ni conservateurs artificiels. Du sucre, du sirop de maïs séché et de l'extrait de feuille de stévia sont utilisés dans Crystal Light Pure au lieu de l'aspartame, et des couleurs naturelles comme le thé noir sont utilisées pour remplacer les couleurs artificielles.
Couleurs artificielles en cristal clair
Crystal Light utilise une variété de couleurs artificielles dans ses mélanges de boissons, y compris le jaune 5 et le rouge 40 dans son mélange de boisson liquide à la noix de coco tropicale; rouge 40, jaune 5 et bleu 1 dans son mélange à boisson au thé glacé au citron, au mélange à thé glacé à la pêche, au mélange à boisson au fruit de la passion à la mangue liquide et au mélange à boisson au thé glacé au citron; et jaune 5 dans son mélange de boisson à la limonade.
La FDA affirme que les additifs de couleur utilisés dans les aliments sont totalement sûrs lorsqu'ils sont utilisés conformément à leurs directives. Cependant, la FDA admet qu'il existe certaines réactions de type allergique aux additifs de couleur tels que le jaune 5 (également connu sous le nom de tartrazine), qui peuvent provoquer des démangeaisons et de l'urticaire, bien que ce soit rare.
Une étude publiée en 2015 dans la revue Alternative Therapies in Health and Medicine affirme que les colorants alimentaires artificiels peuvent provoquer des réactions allergiques; problèmes de comportement chez les enfants, y compris le trouble déficitaire de l'attention et le trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention (TDAH); troubles neurocomportementaux; et les troubles auto-immunes.
Selon Harvard Health Publishing, un panel de la FDA a conclu qu'il n'y a tout simplement pas suffisamment de preuves pour montrer que les colorants alimentaires artificiels provoquent ou aggravent les problèmes de comportement, tels que la distractabilité et l'hyperactivité, chez la plupart des enfants.
Le groupe a cependant noté que certains enfants atteints de TDAH pouvaient être vulnérables aux colorants alimentaires et autres additifs alimentaires. Le panel a ensuite souligné que les additifs ne sont pas toxiques pour le système nerveux, mais que certains enfants y sont intolérants.
D'autres études et recherches doivent être menées sur la manière dont les colorants alimentaires artificiels affectent la santé des consommateurs.
Qu'est-ce que l'aspartame?
Vous entendrez rarement parler de l'aspartame édulcorant artificiel vendu par son nom technique. Au lieu de cela, il est plus souvent vendu sous les noms de marque Equal, NutraSweet et Sugar Twin, selon la FDA. L'aspartame est un ingrédient de plusieurs boissons et mélanges de boissons Crystal Light, y compris le mélange de thé glacé Crystal Light Lemon, le mélange de boisson Crystal Light Lemonade et le mélange de thé Crystal Light Peach Iced.
L'aspartame est composé de deux composants: la phénylalanine et l'acide aspartique. Ces deux acides aminés sont naturellement présents dans la nature. Votre corps produit en fait de l'acide aspartique tout seul, tandis que la phénylalanine est l'un des neuf acides aminés dont votre corps a besoin pour obtenir un fonctionnement sain.
Effets secondaires de l'aspartame
L'aspartame est connu pour être beaucoup plus sucré que le sucre: 200 fois, en fait, selon la FDA. Cela signifie que vous n'avez pas besoin d'en utiliser beaucoup pour sucrer un aliment ou une boisson.
L'apport quotidien attendu, selon la FDA, est d'environ 50 milligrammes par kilogramme de poids corporel. Il n'y en a pas beaucoup dans les sodas diététiques et autres produits, il est donc peu probable que vous dépassiez l'apport quotidien recommandé.
La phénylcétonurie est une condition causée par un excès de phénylalanine dans le corps, selon la clinique Mayo. La phénylalanine est généralement obtenue à partir d'aliments comme le poisson, les œufs, la viande et les produits laitiers. Il se trouve également que c'est l'un des ingrédients de l'aspartame. Étant donné que les personnes atteintes de phénylcétonurie ne sont pas en mesure de digérer correctement la phénylalanine, l'aspartame peut se révéler très toxique pour elles.
La Clinique Mayo recommande de limiter votre consommation d'aspartame (qui contient de la phénylalanine) si vous souffrez de dyskinésie tardive, un trouble anxieux; un trouble du sommeil; ou d'autres problèmes de santé mentale ou si vous prenez des neuroleptiques, qui sont des médicaments qui contiennent de la lévodopa (Sinemet, Rytary) ou des inhibiteurs de la monoamine oxydase.
