Les programmes de désintoxication diététique vont du jeûne à la limonade aux menus restreints. Les programmes prétendent éliminer les substances toxiques de votre corps, restaurer une santé optimale et vous aider à perdre du poids. Un programme de désintoxication de 21 jours qui équilibre des choix alimentaires limités mais sains et promeut de nouveaux comportements est une option qui donne des résultats spectaculaires, selon le médecin du régime de désintoxication Elson Haas de Californie. Il propose un seul programme qui établit des directives simples pour trois semaines de nettoyage censées vous rendre plus sain et plus mince. Consultez toujours un médecin avant d'essayer un programme de désintoxication.
Identification
Un régime de désintoxication limite la consommation et la variété des aliments pour aider le corps à éliminer l'accumulation toxique de la mauvaise alimentation et des polluants environnementaux. Un programme peut inclure des vitamines supplémentaires, des suppléments nutritionnels quotidiens, des exercices modérés réguliers et des pratiques de guérison comme le massage et l'aromathérapie. Les avocats croient que la désintoxication périodique est une pratique de santé préventive essentielle. Cependant, la nutritionniste de MayoClinic.com, Katherine Zeratsky, prévient que les régimes de désintoxication ne sont pas scientifiquement prouvés et peuvent même être inutiles car votre corps élimine automatiquement les toxines.
Avantages
Un programme de désintoxication de trois semaines encourage votre corps à accélérer l'élimination normale pour se débarrasser des accumulations toxiques. Vous remarquerez peut-être en quelques jours que votre peau devient plus claire, que vos selles sont plus régulières et que l'ensemble de votre processus digestif fonctionne plus efficacement. Parfois, les symptômes d'inconfort ou d'indigestion disparaissent complètement. Haas dit que sa concentration et sa clarté mentale s'améliorent et que son niveau d'énergie augmente. Suivre le régime pendant 21 jours offre une chance de s'adapter à la nouvelle façon de manger, de voir certains résultats et de perdre quelques kilos ou de démarrer un programme de perte de poids.
Types de nourriture à manger
Les aliments que vous pouvez manger avec un régime de désintoxication typique de trois semaines comprennent beaucoup de fruits et légumes frais, en particulier le brocoli, les artichauts, l'ail, les oignons, les betteraves, le chou-fleur et les légumes verts. Le riz brun et d'autres céréales comme le quinoa, le sarrasin, le millet et l'amarante sont autorisés. Les haricots, les lentilles, les noix, les graines et les beurres de noix fournissent des protéines, mais vous devez éviter les arachides et le beurre d'arachide. L'huile d'olive extra vierge est autorisée mais pas le beurre. Vous buvez des tisanes et du thé vert décaféiné, de l'eau, de l'eau citronnée, du lait de riz et des jus de fruits et de légumes 100% naturels fraîchement préparés.
Aliments à éviter
Les aliments qui ne sont pas autorisés commencent par le sucre, y compris toutes les versions de sucres transformés comme le sirop de fructose et tous les édulcorants artificiels. Sautez le lait, les œufs, le beurre, le yogourt et autres produits laitiers. Éliminez le blé et tous les grains contenant du gluten tels que l'épeautre, l'orge et le seigle. Aucune levure, alcool, conservateurs, additifs alimentaires, café, chocolat ou aliments riches en matières grasses sont autorisés. Une fois la désintoxication terminée, vous êtes encouragé à éliminer la plupart ou la totalité de ces aliments interdits de votre alimentation régulière.
Caractéristiques du menu quotidien
Le menu d'un régime de désintoxication d'une journée pourrait ressembler à ceci. Le matin, vous avez deux verres d'eau, l'un avec le jus d'un demi citron. Pour le petit déjeuner, vous obtenez un morceau de fruit frais, suivi d'un bol de grains entiers cuits. Le déjeuner et le dîner se composent d'un ou deux bols de taille moyenne de légumes cuits à la vapeur. En milieu de matinée et en milieu d'après-midi, vous consommez un verre d'eau végétale de légumes frais cuits à la vapeur avec une petite quantité de sel de mer ou d'algues ajoutées pour plus de saveur. Le tarif du soir se compose de tisanes.
Conseils pour réussir
Les partisans des régimes de désintoxication recommandent plusieurs pratiques pour maximiser les avantages de la désintoxication. Buvez au moins huit verres d'eau par jour, ce qui contribue à l'élimination et soulage les faux symptômes de la faim. Mâchez bien les aliments, en particulier les céréales. Abstenez-vous de boire avec les repas. Diluez les jus de fruits de moitié avec de l'eau. Ne buvez que de la tisane après le dîner. Prenez le temps avant et après les repas pour vous détendre et asseyez-vous dans une position confortable pendant que vous mangez. Préparez des repas autour de légumes frais et de légumes frais cuits à la vapeur.
