La constriction des vaisseaux sanguins est le moyen pour le corps d'augmenter la pression artérielle. En rétrécissant le passage dans les vaisseaux sanguins, le sang circule plus lentement vers les organes et les extrémités. Certains aliments peuvent contribuer à ce processus. Dans le cas des personnes souffrant d'hypertension, ces aliments peuvent être limités pour aider à contrôler la pression artérielle. Les personnes souffrant de migraines peuvent choisir d'inclure ces aliments pour aider à contrôler l'action capillaire et à soulager leurs maux de tête.
Caféine
La caféine est un vasoconstricteur bien connu et aide à réduire l'incidence et l'intensité des migraines. Il est connu que dans une migraine, les vaisseaux sanguins se dilatent ou s'élargissent, se gorgeant de sang qui reste dans les vaisseaux et les étire, provoquant de la douleur. La caféine est capable de réduire la taille des vaisseaux sanguins, en forçant le sang hors d'eux et en réduisant la douleur. Les aliments contenant de la caféine sont le café, le thé, les sodas et les boissons énergisantes.
Sodium
George L. Bakris, MD discute du rôle du sodium pour aider à contrôler la pression artérielle dans le corps et ses effets sur les reins dans le Manuel Merck. Trop de sodium contribue à augmenter la pression artérielle et à resserrer les vaisseaux sanguins, en particulier dans les reins, qui contrôlent la pression artérielle et l'équilibre électrolytique dans le corps. Le sodium devrait être réduit à pas plus de 2½ grammes par jour, conseille Bakris.
Réglisse
La racine de réglisse est une merveilleuse herbe utilisée pour faire du thé, des bonbons, des boissons alcoolisées et d'autres épices savoureuses.Elle est utile lorsqu'elle est utilisée pour des troubles digestifs et de nombreuses autres conditions nécessitant un apaisement des muqueuses du corps. Le composé actif de réglisse, l'acide glycyrrhizique, provoque une rétention de sodium et une perte de potassium dans les reins. Cela, à son tour, augmente la pression artérielle. Trop de réglisse peut conduire au développement d'une hypertension. Le comité scientifique de l'alimentation humaine fixe la limite supérieure de l'apport d'acide glycyrrhizique à 100 milligrammes par jour. Cela équivaut à environ 60 à 70 grammes de réglisse.
