Les bonbons à la menthe poivrée ne sont pas tous créés égaux, mais vous pouvez parier que l'ingrédient principal sera le sucre. Le sucre arrive en tête de liste, bien que les autres ingrédients et l'utilisation de la couleur varient selon le type de bonbon et le fabricant. Malgré les différences de marque et de sucre, les bonbons à la menthe poivrée sont généralement exempts de gras et de cholestérol.
Ingrédients suivant le sucre
Différentes marques et types de bonbons à la menthe poivrée ont différents ingrédients. Le deuxième ingrédient des bonbons durs Starbrite Peppermints de Brach, par exemple, est le sirop de maïs, suivi de l'acide citrique et des arômes artificiels non divulgués, selon le site Candy Favourites. Altoids, un autre bonbon dur à la menthe poivrée, contient les ingrédients supplémentaires de la gomme arabique, de l'huile de menthe poivrée pour un arôme naturel et de la gélatine, selon l'étiquette sur la boîte de bonbons. Le bonbon doux à la menthe poivrée de Stewart, qui est une version moelleuse de la friandise, contient de l'huile de menthe poivrée comme deuxième ingrédient et aucun autre ingrédient que la coloration, selon le site Web Groovy Candies.
Couleur
Les bonbons à la menthe poivrée sont généralement rouges et blancs, à l'exception des Altoïdes tout blancs, mais cela ne signifie pas qu'une autre couleur ou deux n'est pas là. Les menthe poivrées Starbrite de Brach contiennent trois colorations rouges, deux colorations bleues et deux colorations jaunes. Altoids n'a pas de colorants colorés et les bonbons mous Stewart ont deux teintes rouges.
Calories
Le nombre de calories dans les bonbons à la menthe poivrée varie entre les bonbons durs et mous ainsi que parmi les marques. Une portion de trois morceaux de Brach's Starbrite Peppermints contient 60 calories, selon My Fitness Pal, la même quantité de calories qu'une portion de trois morceaux de bonbons tendres Stewart. Les altoïdes ont un nombre de calories inférieur, avec une portion de trois menthe contenant 10 calories.
Considérations
Les ingrédients des bonbons à la menthe poivrée ne sont pas toujours les mêmes, même avec la même marque de bonbons. Les bonbons de Brach sont accompagnés d'une note indiquant que le produit peut contenir du sel et de l'huile végétale partiellement hydrogénée, cette dernière pouvant être composée d'huile de soja, d'huile de coton ou des deux. Bien que le fabricant d'Altoids répertorie les informations nutritionnelles en ligne, il conseille de regarder à l'arrière d'une boîte pour connaître les ingrédients, car ils peuvent varier.
