Le beurre d'arachide et le miel peuvent vous offrir une alimentation saine, seuls ou combinés ensemble. Si vous avez envie d'une collation ou d'un dessert unique, essayez d'utiliser ces aliments pour le goût et la nutrition. Le beurre d'arachide et le miel contiennent beaucoup de nutriments pour les rendre utiles au petit déjeuner, au déjeuner ou à tout moment.
Contenu sain
Le beurre d'arachide et le miel sont faibles en gras saturés et ne contiennent généralement pas de gras trans. Vérifiez les étiquettes des aliments pour vous assurer que les produits ne contiennent pas de gras trans. Le beurre d'arachide contient des graisses mono-insaturées, les graisses saines, souligne HealthCastle.com. Les graisses monoinsaturées contribuent à abaisser le taux de cholestérol total et peuvent réduire les maladies cardiaques. Le beurre d'arachide contient également des glucides et des protéines. Le miel se compose principalement de glucides, de protéines, d'acides aminés, de vitamines et de minéraux. Cependant, trop d'une bonne chose peut ajouter des kilos. Le beurre d'arachide et le miel ont des calories, alors consommez-les de manière responsable si vous êtes préoccupé par le poids.
Énergie
Le beurre d'arachide et le miel contiennent des glucides à utiliser comme boosters d'énergie. Les glucides simples présents dans le beurre d'arachide transformé et le miel peuvent comprendre du fructose, du maltose, du saccharose et d'autres sucres. Les glucides contenus dans le miel fournissent du carburant aux muscles qui travaillent pour aider à la récupération après l'entraînement, note FoodReference.com. Une boisson fouettée au miel et aux protéines peut fonctionner ainsi que d'autres produits énergétiques après un entraînement vigoureux, selon des chercheurs du Laboratoire de nutrition sportive et d'exercice de l'Université de Memphis. Parce que le beurre d'arachide contient également des protéines, une combinaison beurre d'arachide-miel fournit un regain d'énergie.
Vitamines et mineraux
Le beurre d'arachide est rempli de nutriments essentiels, y compris la vitamine E, la niacine, l'acide folique, le magnésium et les acides gras oléiques, qui peuvent être bénéfiques pour le cœur, selon les services de santé de l'Université Columbia. Le miel contient une grande variété de vitamines et de minéraux, dont la niacine, la riboflavine, le calcium, le magnésium, le potassium et le zinc.
Antioxydants
La teneur en vitamine E du beurre d'arachide et du miel fournit un effet antioxydant dans le corps. Les antioxydants protègent le corps contre les dommages cellulaires pour aider à prévenir les maladies. Selon FoodReference.com, les produits chimiques, appelés polyphénols, dans le miel peuvent agir comme antioxydants. La vitamine E dans le beurre d'arachide est égale à la quantité de noix naturelles et peut protéger contre les maladies cardiaques, souligne HealthCentral.com.
Suggestions de repas
Au lieu d'un sandwich au beurre d'arachide et à la gelée, substituez un peu de miel à la gelée pour un déjeuner énergisant et riche en protéines. Utilisez du pain de blé entier riche en fibres. Ajoutez des tranches de pommes fraîches pour un déjeuner plus sain. Mettez du beurre d'arachide et du miel sur des biscuits Graham, faibles en gras, pour une collation saine. Étalez du beurre d'arachide sur des bâtonnets de céleri et ajoutez une noisette ou deux de miel pour plus de saveur.
