La vodka Red Bull est une boisson mixte populaire. Une recette couramment utilisée contient 2 onces de vodka et une boîte de Red Bull, sur de la glace. Les calculs simples produisent 240 calories, mais le total sera un peu plus élevé si de la vodka à 100 épreuves est utilisée au lieu de 80 à l'épreuve et beaucoup plus faible si Red Bull Sugar Free remplace la boisson énergisante Red Bull.
Histoire de la vodka
La vodka a été inventée… il y a très, très longtemps. Divers pays slaves revendiquent la fermentation du blé ou du seigle, puis la distillation de la purée en une combinaison d'éthanol et d'eau relativement pure. À des fins fiscales, l'Empire russe a normalisé les spiritueux distillés à une teneur en éthanol de 40% en volume. Après que le maïs et les pommes de terre ont été introduits en Europe à partir du nouveau monde, ils sont également devenus des matières premières pour la production de vodka.
Histoire de Red Bull
Dietrich Mateschitz et Chaleo Yoovidhya, entrepreneurs autrichiens, ont commencé avec la recette d'une boisson énergétique thaïlandaise, l'ont reformulée, ont ajouté de la carbonatation et l'ont lancée en Autriche en 1987. En 1997, Red Bull avait atteint les États-Unis. En 2008, les ventes mondiales dépassaient largement les trois milliards de canettes par an. Une boîte contient 8, 3 onces liquides.
Calories
Les unités de calories alimentaires sont en fait des "kilocalories" car elles équivalent à 1 000 calories énergétiques, mais dans la vraie vie, le terme "calories" est censé être utilisé pour les aliments et les boissons. L'éthanol produit 7, 0 calories par gramme. La vodka à l'épreuve 80 contient 40 pour cent en volume d'éthanol, mais comme l'éthanol a une densité spécifique inférieure à celle de l'eau, le poids de l'éthanol dans 1 once liquide de 80 à l'épreuve est de 9, 2 grammes. Le calcul des calories donne 64 calories par once. Le sucre, l'ingrédient principal de Red Bull après l'eau, produit 4, 0 calories par gramme. Red Bull contient de petites quantités de protéines et de matières grasses, qui contribuent également au total des calories.
Calcul des calories pour les recettes de vodka Red Bull
Chaque once de vodka non aromatisée à 80 degrés apporte 64 calories. À 100 preuve, la teneur en calories est de 80 calories par once. Un verre à liqueur d'une valeur de vodka devrait être de 1, 5 once, donc 96 calories. Red Bull contient 112 calories par boîte. L'étiquette indique 110 calories, mais la base de données du département de l'Agriculture des États-Unis la contient à 112 calories. La différence est là parce que les étiquettes sont autorisées à arrondir au multiple de 5 le plus proche. Ainsi, 2 onces de vodka à l'épreuve de 80 et une boîte de Red Bull équivalent à 240 calories, tandis que deux doses et une boîte peuvent égaler 304 calories.
Calculs utilisant Red Bull Sugar Free
La version sans sucre de Red Bull ne contient que 12 calories, mais elle indique 10 calories sur l'étiquette, de sorte que les deux exemples de recettes seraient de 140 pour une canette plus 2 onces et 204 calories pour une canette plus deux doses. Buvez de façon responsable.
