Boire de la bière ne devrait pas causer de douleurs articulaires, sauf si vous souffrez déjà d'arthrite. L'arthrite est une inflammation des tissus mous qui relie vos articulations, appelée cartilage. La bière contient divers ingrédients qui peuvent déclencher une réaction du système immunitaire qui aura un effet direct sur vos douleurs arthritiques, selon le Center for Food Allergies. Les conditions qui provoqueront une réaction du système immunitaire en buvant de la bière sont la maladie cœliaque, l'allergie au blé et l'intolérance à l'histamine. Évitez de boire de la bière jusqu'à ce que vous puissiez voir votre médecin et recevoir un diagnostic clinique.
L'arthrite expliquée
L'arthrite est une inflammation chronique dans une ou plusieurs de vos articulations qui peut provoquer des douleurs mineures à sévères. La maladie décompose le cartilage et exerce une pression excessive sur vos articulations à cause du gonflement. À mesure que votre cartilage s'use, votre douleur augmentera en raison du manque d'absorption du choc de la marche, de la course et du mouvement. Selon PubMed Health, les causes les plus courantes d'arthrite comprennent les fractures osseuses, une maladie auto-immune, l'usure générale des articulations et une infection des articulations. Si votre douleur arthritique est pire lorsque vous mangez certains aliments, vous devez éviter ces aliments pour prévenir vos symptômes.
Maladie coeliaque
La maladie cœliaque est une hypersensibilité à la protéine gluten. Le gluten se trouve dans le blé, à peine et le seigle, grains communs utilisés pour faire de la bière. Si vous souffrez de la maladie cœliaque et que vous buvez de la bière, votre système immunitaire attaque la muqueuse de votre intestin grêle, entraînant des douleurs à l'estomac, des diarrhées et des ballonnements. Bien que cette condition ne soit pas entièrement comprise, il est connu que la consommation de gluten provoquera une réaction indésirable du système immunitaire, ce qui augmente l'inflammation dans tout le corps et peut provoquer des douleurs articulaires. Il n'y a pas de remède pour la maladie cœliaque et le fait de consommer des produits contenant du gluten peut entraîner des complications à long terme.
Allergie au blé
Le blé est l'un des principaux grains utilisés pour faire de la bière. Si vous êtes allergique au blé, la consommation de bière déclenchera une réaction allergique qui provoquera des douleurs articulaires et d'autres symptômes indésirables. Le Center for Food Allergies déclare que les allergies alimentaires sont la principale cause de douleur arthritique. Lors d'une réaction allergique au blé, votre système immunitaire libère des produits chimiques qui provoquent une inflammation dans les tissus mous de tout votre corps. En plus des douleurs articulaires, vous pouvez développer une congestion des sinus, un essoufflement, une diarrhée, des douleurs à l'estomac et des éruptions cutanées, selon le site Web de recherche et d'éducation sur les allergies alimentaires.
Intolérance à l'histamine
L'histamine est un sous-produit du processus de brassage et peut déclencher des douleurs articulaires si vous êtes intolérant à l'histamine. L'histamine est une hormone naturelle dans le corps qui aide à protéger le corps, mais si vous avez une intolérance à l'histamine, vos tissus mous s'enflamment, provoquant des symptômes similaires d'allergie dans les minutes qui suivent l'ingestion de bière.
