Les sources de kératine proviennent d'une gamme étonnamment large d'aliments. En effet, de nombreuses vitamines, minéraux et nutriments présents dans les aliments renforcent la kératine déjà présente dans l'organisme ou encouragent sa production et sa régulation.
Aliments riches en kératine
Divers aliments contiennent certains nutriments, minéraux et vitamines, comme la biotine, qui encouragent la production de kératine et renforcent également l'infrastructure de cette protéine. Les sources de kératine résident en fait dans des sous-groupes entiers d'aliments, par opposition à des aliments spécifiques eux-mêmes.
Certains des groupes d'aliments suivants fournissent d'excellentes sources de kératine:
- Aliments riches en protéines: selon la Harvard TH Chan School of Public Health, les protéines sont composées de nombreux acides aminés qui, ensemble, sont nécessaires pour une variété de fonctions corporelles clés, dont la production de kératine. Les aliments riches en protéines qui sont également de bonnes sources de construction de kératine comprennent le poisson, la viande rouge, le porc, le poulet, le lait, les œufs et le yogourt. Si vous êtes végétalien ou végétarien, les sources de protéines végétales comprennent les noix, les haricots, le quinoa et les beurres de noix.
- Aliments riches en biotine: la biotine est nécessaire à la métabolisation des acides aminés absorbés par les protéines pour créer la kératine, de sorte que les aliments riches en protéines et en biotine sont essentiels à un apport élevé en kératine. La biotine est généralement recommandée pour renforcer les cheveux et les ongles en raison de son rôle fortifiant kératinique dans le corps. On le trouve dans les haricots, les noix, le chou-fleur, les champignons et les grains entiers, ainsi que les jaunes d'oeufs cuits.
- Aliments riches en vitamine A: La présence de vitamine A est une condition nécessaire à la synthèse de la kératine, donc l'augmentation de la quantité de vitamine A dans votre alimentation aidera à fortifier la quantité de kératine dans votre corps et à empêcher l'inhibition de ce processus clé. La vitamine A se trouve dans les légumes et les fruits orange tels que la patate douce, la citrouille, les carottes crues, le cantaloup et la courge musquée. Les légumes verts cuits sont également d'excellentes sources, notamment le chou frisé, le chou vert et les épinards.
- Aliments riches en vitamine D: Selon l'Institut Linus Pauling, en raison de son rôle dans la régulation du développement des kératinocytes, la vitamine D fait partie intégrante de la production de kératine dans le corps. Les sources comprennent le thon, le saumon, le lait cru, les champignons, les œufs et la farine d'avoine.
Pointe
Pour plus de vitamine D provenant d'une source non alimentaire, une exposition solaire modérée est recommandée. Cependant, trop de soleil peut endommager la peau, alors prenez les précautions nécessaires (comme appliquer un écran solaire et surveiller la quantité d'exposition au soleil que vous recevez) pour permettre une vitamine D adéquate sans risque accru de dommages cutanés.
- Aliments riches en zinc: les aliments riches en zinc sont également des sources de kératine, il est donc recommandé de les ajouter à votre alimentation. Les aliments riches en zinc comprennent le crabe, les huîtres, la dinde, le poulet, le veau, le filet de porc, le germe de blé, les pois chiches et le beurre d'arachide. Le zinc encourage activement la croissance des tissus et des cheveux, tout en aidant à réparer et à maintenir les glandes sébacées entourant les follicules pileux.
- Acides gras oméga 3: Clés dans la production de kératine dans le corps, les acides gras oméga 3 sont un ajout bénéfique à tout régime alimentaire visant à fortifier la kératine. Les aliments riches en oméga-3 sont principalement des produits à base de poisson tels que le maquereau, le saumon, le hareng, les sardines, le thon et la truite.
avertissement
Les femmes enceintes devraient éviter de manger du maquereau en raison de sa teneur élevée en mercure, qui, selon la Mayo Clinic, peut endommager le cerveau et le système nerveux d'un foetus en développement.
Qu'est-ce que la kératine?
La kératine est une forme de protéine non vivante produite dans le corps à partir de cellules cutanées vivantes. C'est ce qui compose les cheveux et les ongles, il est donc essentiel à la structure du corps.
La kératine non seulement renforce et renforce les cheveux et les ongles, mais se trouve également dans la muqueuse des organes internes et fournit une partie intégrante de nombreuses glandes. La kératine fournit la force et la résilience aux cellules, ce qui signifie qu'elles sont plus résistantes aux dommages causés par un traumatisme léger (comme le frottement ou le grattage, qui peuvent casser la peau ou casser les cheveux). La kératine aide également à réguler la cicatrisation des plaies.
Il est non seulement bénéfique à des fins cosmétiques, telles que la construction de cheveux plus épais et plus brillants, mais il est important pour la santé du corps en maintenant l'intégrité des cellules de la peau, la force des ongles et la santé des mèches de cheveux.
Aliments pour cheveux plus épais
En plus d'ajouter des shampooings et des revitalisants qui contiennent des ingrédients enrichissants en kératine à votre régime de beauté, vous pouvez ajouter une gamme d'aliments à votre alimentation pour aider à épaissir les cheveux et à les garder en bonne santé. Comme la kératine constitue les éléments constitutifs des cheveux, tout ce qui augmente sa quantité dans votre corps ou renforce les réserves aura des résultats bénéfiques.
Selon une revue de janvier 2017 publiée par le Journal of Dermatology Practical and Conceptual , et un article de décembre 2017 sur le site Web de l'AARP, les vitamines, les minéraux et les nutriments qui sont les meilleurs pour encourager la croissance et la force des cheveux comprennent:
- Vitamine B5: donne aux cheveux souplesse, force et brillance et peut également prévenir la chute des cheveux et le grisonnement. Les sources alimentaires de vitamine B5 comprennent la levure, le jaune d'oeuf, le brocoli, les arachides, le poisson, les crustacés, le poulet, le lait et le yogourt.
- Vitamine B6: Aide à prévenir les pellicules et à favoriser la santé des cheveux. Les aliments riches en vitamine B6 comprennent les céréales, le jaune d'oeuf et les produits du foie.
- Vitamine B12: Aide à prévenir la chute des cheveux. Le poisson, les œufs, le poulet et le lait sont de bonnes sources de vitamine B12 pour vous.
- Minéraux: Plusieurs minéraux jouent un rôle dans les cheveux sains, en particulier le zinc, le magnésium, la silice et le soufre.
- Vitamines B1, B2, niacine et acide pantothénique: toutes ces vitamines contribuent à la nutrition des cellules du follicule pileux. La dose quotidienne recommandée de vitamine B1 (thiamine) est de 1, 2 milligrammes pour les hommes et 1, 1 milligrammes pour les femmes, et pour la vitamine B2 (riboflavine), elle est de 1, 3 milligrammes pour les hommes et 1, 1 milligrammes pour les femmes. Les haricots et les lentilles sont de bonnes sources de vitamine B1. Les viandes maigres et les laits faibles en gras sont riches en vitamine B2. Le poulet, le saumon et le soja sont tous de fortes sources de niacine. Pour l'acide pantothénique, le chou frisé, les champignons et l'avocat sont tous d'excellentes sources.
- Acide folique: Un manque d'acide folique dans le corps peut provoquer un grisonnement accru des cheveux ainsi qu'une diminution de la croissance. Les sources alimentaires d'acide folique comprennent le brocoli, les choux de Bruxelles, les asperges et les pois.
- Biotine: Le bon métabolisme des protéines, des graisses et des glucides repose sur la présence de biotine dans le corps. Sans ces processus métaboliques, les follicules pileux peuvent devenir sous-alimentés et affaiblir les cheveux avec le temps. Les aliments riches en biotine comprennent les œufs, le foie et le soja.
- Bêta-carotène: Une fois à l'intérieur du corps, le bêta-carotène est transformé en vitamine A, qui est essentielle à la croissance des cheveux ainsi qu'au maintien de la force des mèches. Il agit pour créer une gaine protectrice autour des fibres nerveuses, qui à son tour renforce la kératine dans les cheveux, les ongles et la peau. Ajoutez du bœuf, du saumon, des épinards et des carottes à votre alimentation pour augmenter la quantité de bêta-carotène dans votre système.
Bien que la kératine elle-même ne soit pas naturellement présente dans les aliments, vous pouvez incorporer une variété d'aliments dans votre alimentation pour maintenir la production de kératine dans votre corps.
