Les aliments les moins caloriques ne sont pas toujours les plus nutritifs - prenez le soda diététique par exemple. Mais ce n'est pas le cas avec les céréales hypocaloriques. La plupart sont enrichis d'une pléthore de vitamines et minéraux essentiels, emballant un puissant coup de pouce de la nutrition dans chaque portion.
Meilleures céréales pour perdre du poids
Selon une revue de septembre 2014 publiée dans la revue Advances in Nutrition , la consommation de céréales pour le petit déjeuner est associée à une multitude d'avantages pour la santé. D'une part, les consommateurs de céréales sont plus susceptibles de répondre à leurs besoins nutritionnels recommandés.
La même consommation de céréales pour le petit déjeuner est également associée à un risque plus faible d'être en surpoids ou obèse. En tant que telle, cette liste des céréales les moins caloriques par tasse pourrait vous aider à atteindre vos objectifs de nutrition et de perte de poids.
General Mills Cheerios
Une tasse de Cheerios originaux ne contient que 100 calories. Cette même portion fournit également 4 grammes de fibres, 3 grammes de protéines et seulement 1 gramme de sucre. Comme toutes les céréales de cette liste, les Cheerios originaux sont enrichis de vitamines et de minéraux pour améliorer le profil nutritionnel du produit.
Une tasse de fournitures originales Cheerios:
- Fer: 45 pour cent de votre valeur quotidienne (DV)
- Acide folique: 50% de DV
- Thiamine: 25 pour cent de DV
- Niacine: 25 pour cent de DV
- Vitamine B6: 25 pour cent de DV
- Zinc: 25 pour cent de DV
- Vitamines A, C et D: 10 pour cent de DV
General Mills propose également une option multigrains dans sa gamme Cheerios. Les Cheerios multigrains contiennent 110 calories par tasse. Outre le maïs à grains entiers, ce produit est également fabriqué à partir d'avoine à grains entiers, de riz, de sorgho et de millet. Comme Original Cheerios, la variété multigrains est également sans gluten.
Les Cheerios multigrains sont très riches en nutriments. Une seule tasse de cette céréale de petit déjeuner contient 100 pour cent de la valeur quotidienne pour le fer, la thiamine, la riboflavine, la niacine, la vitamine B6, l'acide folique, la vitamine B12, l'acide pantothénique et le zinc. La même portion contient également 2 grammes de protéines, 3 grammes de fibres et 6 grammes de sucre.
Maïs et flocons de son de Kellogg's
Avec General Mills Original Cheerios, Kellogg's Corn Flakes est la céréale la moins calorique par tasse de cette liste. Une tasse contient 100 calories et zéro gras et cholestérol. Cette même portion contient également 1 gramme de fibres, 2 grammes de protéines et 3 grammes de sucre.
Les céréales Corn Flakes de Kellogg ont presque la même teneur en vitamines et en minéraux que les Cheerios originaux de General Mills. La principale différence est que les Corn Flakes ne contiennent pas de zinc et seulement 25% de votre valeur quotidienne d'acide folique.
Une céréale riche en fibres - les flocons de blé complets All-Bran de Kellogg's - contient 120 calories par tasse. Cependant, la portion suggérée est de trois quarts de tasse et contient 90 calories. Cette même portion contient également 5 grammes de fibres, 5 grammes de sucre et 3 grammes de protéines.
Gardez à l'esprit, même si la plupart des Américains n'obtiennent pas l'apport journalier recommandé de fibres selon la FDA, vous pouvez en avoir trop. Une étude de septembre 2012 publiée dans le World Journal of Gastroenterology a révélé que la diminution ou l'arrêt de la consommation de fibres augmentait la fréquence des selles chez les personnes souffrant de constipation chronique.
Vous pourriez ressentir des gaz, des ballonnements ou de la constipation après avoir ajouté des flocons de son complet ou de la fibre One General Mills à votre alimentation. Si cela se produit, essayez de diminuer lentement la quantité totale de fibres que vous consommez jusqu'à ce que vos symptômes disparaissent.
General Mills Chex
Contrairement aux Cheerios, qui sont fabriqués à partir d'avoine à grains entiers et d'amidon de maïs, et aux Corn Flakes, qui sont fabriqués à partir de maïs moulu, General Mills Rice Chex est fabriqué à partir de riz à grains entiers. Il contient également un peu plus de calories par tasse 110— 110. Les trois céréales sont également sans gluten, elles pourraient donc être de bonnes options de petit-déjeuner pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'autres formes d'intolérance au gluten.
Une tasse de Rice Chex contient également:
- 0, 5 grammes de gras
- 1 gramme de fibre
- 2 grammes de sucre
- 2 grammes de protéines
- 50 pour cent DV d'acide folique et de fer
- 25 pour cent DV de zinc, vitamine B12, vitamine B6, niacine, riboflavine et thiamine
- 10 pour cent DV de vitamines A, C et D et de calcium
General Mills Corn Chex est également l'une des céréales les moins caloriques par tasse. Une portion contient 120 calories, ainsi que 2 grammes de protéines et de fibres et 3 grammes de sucre. Comme plusieurs des céréales incluses dans cette liste, le maïs Chex est sans gluten.
Une portion de Corn Chex contient également:
- 50 pour cent DV d'acide folique
- 45 pour cent DV de fer
- 25 pour cent DV de zinc, vitamine B12, vitamine B6, niacine, riboflavine et thiamine
- 10 pour cent DV de vitamines A, C et D et de calcium
- 4 pour cent DV de phosphore
General Mills Fibre One
Une tasse de céréales Fibre One Original Bran contient 120 calories. Bien que ce soit le cas, la portion suggérée est d'une demi-tasse et seulement 60 calories. Cette petite portion fournit 14 grammes de fibres, soit 55% de votre valeur quotidienne recommandée. La FDA recommande de manger 25 grammes de fibres par jour sur la base d'un régime de 2000 calories.
Une demi-tasse de cette céréale riche en fibres contient également:
- 2 grammes de protéines
- 0 grammes de sucre
- 0 grammes de gras
- 25 pour cent DV d'acide folique, de niacine, de riboflavine et de fer
- 10 pour cent DV de vitamine C et de calcium
- 6 pour cent DV de phosphore
- 4% DV de magnésium
Lorsque vous mangez Fibre One et le reste de ces céréales hypocaloriques, faites attention à la taille des portions. Bien que faibles en calories, les portions indiquées sur les boîtes de céréales sont souvent exagérées, selon une étude de février 2017 publiée dans la revue BMC Public Health . L'étude a révélé que ces portions plus grandes peuvent favoriser une sur-alimentation et une suralimentation.
