Il existe une multitude de plans de régime disponibles qui prétendent favoriser une perte de poids rapide. Un régime faible en glucides est un régime alimentaire populaire dans lequel seulement 15 à 20 pour cent de vos calories proviennent des glucides et le reste provient des graisses et des protéines. (réf 1, sec 2) Vous pouvez être attiré par ce régime si vous aimez les aliments riches en protéines, mais comme tout autre régime, celui à faible teneur en glucides a ses pièges. Les glucides, présents dans les céréales, les fruits, les légumes et les produits laitiers, sont une source d'énergie clé pour votre cerveau et votre corps. Sans suffisamment de glucides, votre cerveau ne pourra pas produire suffisamment d'hormones de bien-être et vous pourriez souffrir de carences nutritionnelles liées à la dépression. Gardez un œil sur les aliments que vous mangez et sur la façon dont ils affectent votre humeur et consultez votre médecin ou votre diététiste avant de vous lancer dans un régime pauvre en glucides.
Dépression, glucides et sérotonine
La dépression clinique implique des sentiments de tristesse et de désespoir qui durent plusieurs semaines et interfèrent avec votre vie quotidienne. Il provoque également des difficultés à dormir, un manque d'énergie, des changements d'appétit, des problèmes de concentration, des sentiments de culpabilité et de désespoir, en évitant les activités que vous avez précédemment appréciées et des pensées suicidaires. La dépression est influencée par vos gènes et peut être provoquée par le stress. (réf 3, sec 1 et 2 puces)
Les hormones et les neurotransmetteurs - des produits chimiques qui transportent les signaux nerveux dans votre corps - influencent la dépression. Le neurotransmetteur sérotonine améliore votre humeur, améliore la somnolence et la relaxation et favorise les sentiments de satisfaction après avoir mangé. (réf 2, para 1)
Les glucides augmentent vos niveaux de sérotonine. Après avoir mangé un repas riche en glucides, votre corps libère l'hormone insuline. L'insuline permet à l'acide aminé tryptophane de pénétrer dans votre cerveau et de produire davantage d'hormone de bien-être, la sérotonine (réf.2, paragraphe 3).En limitant les glucides, votre cerveau pourrait ne pas être en mesure de produire suffisamment de sérotonine et votre humeur en souffrirait.
Que dit la recherche?
Les recherches sont mitigées sur la question de savoir si un régime pauvre en glucides contribue à la dépression. Une étude publiée en 2009 dans les «Archives of Internal Medicine» a assigné des adultes en surpoids ou obèses à un régime pauvre en glucides et riche en graisses ou à un régime faible en gras et riche en glucides pendant un an. Les deux groupes ont consommé la même quantité de calories. Les sujets ont été testés pour le poids, l'humeur et la fonction cérébrale tout au long de l'année. Alors que les deux groupes ont perdu du poids, les personnes à la diète à faible teneur en glucides ont montré des scores significativement plus élevés sur la colère, la confusion et la dépression. Les chercheurs ont attribué les résultats à une diète se sentant privée car ils sont constamment entourés de pain et de pâtes dans le régime alimentaire occidental typique et de faibles niveaux de sérotonine dans le cerveau. (ref 5, résumé, résultats et conclusion et ressource 1)
En revanche, une étude publiée en 2007 dans le "The American Journal of Clinical Nutrition" a assigné des adultes obèses à un régime pauvre en glucides et riche en graisses ou à un régime riche en glucides et faible en gras. Les résultats ont indiqué que les deux groupes ont perdu du poids, mais les personnes à la diète à faible teneur en glucides ont perdu plus de poids et les deux groupes ont montré une humeur améliorée. (réf 6, résumé) Une autre étude publiée en 2007 dans "Appetite" a affecté les femmes obèses atteintes du syndrome des ovaires polykystiques aux deux mêmes groupes que l'étude susmentionnée. Les résultats ont montré que les femmes du groupe riche en protéines et faible en glucides avaient une sensation de dépression réduite et une amélioration de leur humeur. (réf 7, résumé)
Dépression: plus que la sérotonine
Bien qu'un régime pauvre en glucides puisse épuiser vos niveaux de sérotonine, vos symptômes dépressifs sont probablement plus que le manque de glucides. Les inhibiteurs sélectifs du recaptage de la sérotonine - une classe de médicaments qui augmentent le niveau d'activité de la sérotonine dans votre cerveau - sont des médicaments anti-dépresseurs largement prescrits. Mais un article publié en 2013 dans "Philosophical Transactions of Royal Society B" a déclaré qu'ils ne sont efficaces que chez 50% des patients. (réf 4, sec 4) indiquant qu'il y a plus dans la dépression que de faibles niveaux de sérotonine. Cela signifie que, même s'il est possible que le régime alimentaire contribue à la dépression dans certains cas, ce n'est pas le cas pour tout le monde.
Carences nutritionnelles sur un régime pauvre en glucides
Votre régime pauvre en glucides ne cause probablement pas directement votre dépression, mais vous priver de glucides vous prive de nutriments importants qui peuvent entraîner des symptômes dépressifs. Si vous êtes végétalien et suivez un régime pauvre en glucides, vous n'obtiendrez peut-être pas suffisamment de vitamine B-12 (réf 8, sec 2, para 2). Finalement, de faibles niveaux de B-12 peuvent endommager vos nerfs, entraînant une perte de mémoire, de la confusion et de la dépression, selon "Harvard Health Publications". (ref 8, sec 1, para 1) Alors que les végétariens peuvent obtenir du B-12 à travers les œufs et les produits laitiers - et il est également disponible dans la viande et le poisson - les végétaliens devraient manger des aliments enrichis
La fibre est un nutriment clé dans les produits à grains entiers, les fruits et les légumes. Un apport adéquat en fibres peut réduire vos sentiments de dépression avec l'âge, selon une étude publiée en 2016 dans «The Journal of Gerontology». Ils ont découvert que les adultes qui consommaient plus de fibres alimentaires provenant des céréales, du pain et des fruits avaient des taux de problèmes cognitifs et de symptômes de dépression plus faibles. (ref 9, résumé)
Au lieu de limiter votre apport en glucides, pensez à réduire la taille de vos portions et à opter pour des glucides riches en fibres. Très probablement, vos sentiments moroses ne proviennent pas des aliments que vous mangez, surtout si votre alimentation faible en glucides est à court terme. Vous devez également tenir compte de la quantité de sommeil que vous dormez, des médicaments que vous prenez, de votre routine d'exercice et de votre niveau de stress. (réf 2, sec 5)
