Diplôme d'éducation physique
L'obtention d'un baccalauréat en éducation physique vous préparera à enseigner des cours d'éducation physique dans les écoles, à enseigner des cours d'exercices en groupe, à servir d'entraîneur personnel ou à entraîner des sports d'équipe. Certains programmes vous permettent de vous spécialiser dans un sport ou une activité spécifique comme l'aérobic ou la musculation. Un programme d'études en éducation physique vous donnera les compétences dont vous avez besoin pour motiver les autres à rester en forme. Les cours courants comprennent la biomécanique, la santé et la forme physique pour les personnes ayant des besoins spéciaux.
Diplôme en sciences de l'exercice
Un programme d'études en sciences de l'exercice vous préparera à une carrière dans l'enseignement de l'exercice, le développement de programmes d'exercices ou la recherche. La science de l'exercice implique l'étude de la mécanique du mouvement humain et du fonctionnement des systèmes du corps humain. Vous découvrirez comment l'exercice affecte le corps et aide à la rééducation des muscles blessés. Vous apprendrez également comment concevoir et développer des programmes d'exercice efficaces, comment mettre en œuvre des techniques de prévention des blessures et comment mesurer le niveau de forme physique d'un individu. Les cours courants comprennent la physiologie de l'exercice, l'anatomie et les premiers soins.
Degré de nutrition
L'obtention d'un baccalauréat en nutrition vous permettra de travailler en tant que nutritionniste ou diététiste dans des hôpitaux, des maisons de soins infirmiers, des cliniques de santé publique, des écoles et des agences de santé à domicile. Les programmes de diplôme en nutrition sont conçus pour donner aux étudiants un aperçu approfondi du contenu nutritionnel de différents aliments, des besoins nutritionnels du corps humain, de l'impact de diverses techniques de préparation des aliments, de la relation entre nutrition et maladie et des effets des préoccupations de nutrition du public comme l'obésité. Vous apprendrez comment aider les patients à sélectionner et à préparer des aliments qui répondent à leurs besoins nutritionnels et comment concevoir et développer des programmes d'éducation nutritionnelle efficaces. Les cours communs incluent la chimie, la biologie et la nutrition.
Diplôme en systèmes de restauration
Avec un baccalauréat en systèmes de restauration, vous pouvez vous assurer que tous les aliments mis à la disposition du public dans les établissements liés à l'alimentation comme les restaurants et les fast-foods sont correctement préparés, stockés en toute sécurité et étiquetés avec précision. Vous en apprendrez davantage sur la relation entre les consommateurs et les aliments, et sur les problèmes de sécurité liés aux différents matériaux et techniques utilisés pour l'emballage des aliments. Certains programmes vous permettront de vous spécialiser dans un domaine spécifique comme l'emballage alimentaire, la gestion des systèmes alimentaires ou la distribution alimentaire. Les cours communs incluent la nutrition, la chimie, le marketing et les communications et la sécurité alimentaire.
