Il est presque impossible d'éviter l'ingestion quotidienne de toxines, qu'il s'agisse de polluants environnementaux tels que les pesticides, les moisissures, les gaz d'échappement des automobiles et la fumée de cigarette; aliments et eau insalubres; ou s'ils émanent d'éléments ménagers tels que la moquette, le papier peint, etc. Lorsque le corps devient toxique, il produit plus de radicaux libres, ce qui peut provoquer des changements problématiques dans la structure cellulaire tels que des mutations dans l'ADN. L'élimination des toxines du corps aide à stimuler le système immunitaire tout en éliminant de nombreux symptômes d'inconfort et de mauvaise santé.
Légumes crucifères
Selon un article du Women's Fitness Magazine, manger au moins une portion de légumes crucifères par jour est idéal pour aider à détoxifier le corps. le brocoli, le chou-fleur, le bok choy, les choux de Bruxelles, le chou, le chou frisé, le navet, la moutarde, le rutabaga, le radis et le cresson contiennent tous des quantités élevées de nutriments pour aider à décourager la croissance des cellules cancéreuses et à combattre les radicaux libres. Les informations contenues dans le guide de désintoxication en ligne indiquent que manger autant de ces aliments crus que possible aide à maintenir la haute qualité des produits photochimiques qui sont autrement perdus pendant le processus de cuisson. Parce que les substances phytochimiques aident à détoxifier le corps tout en fournissant aux organes les nutriments nécessaires, manger des légumes crucifères crus peut être un excellent moyen de ramener le corps à la santé. De plus, avec la présence du glutathion phytochimique, le foie est également affecté positivement, car cet élément aide l'organe à excréter les produits chimiques et les métaux lourds.
Oignons et ail
En tant que membres de la famille des alliums ou des lys, les oignons et l'ail regorgent de phyto-nutriments et d'antioxydants. Selon Whole-body-detox-diet.com, un site qui répertorie les aliments pour détoxifier le corps, les oignons et l'ail sont excellents pour éliminer les toxines telles que les métaux lourds, les virus, les levures et les parasites du corps. Parce qu'ils contiennent des flavonoïdes ainsi que des vitamines et des minéraux, ils servent également à fortifier le système immunitaire. Les oignons, ainsi que d'autres de la même famille tels que les poireaux, les oignons verts, les échalotes et la ciboulette, sont riches en quercétine, un antioxydant qui aide à éloigner les radicaux libres. Le quotient élevé de chrome dans les oignons contribue également à abaisser la glycémie. L'ail aide à soulager la toxicité en combattant les radicaux libres et en renforçant l'efficacité immunitaire. Antibiotique naturel, antiviral, antifongique et antibactérien, l'ail aide à nettoyer le tube digestif des déchets toxiques tout en aidant à fournir une flore intestinale saine et à décourager les infections.
Remarque: Manger des oignons et de l'ail crus ou légèrement sautés est le meilleur moyen de tirer le meilleur parti de ces aliments détoxifiants.
Thé vert
Le thé vert est utilisé comme tonique détoxifiant depuis 5000 ans. Fabriqué à partir de feuilles de thé non fermentées, le thé vert contient une forte concentration d'antioxydants en raison de la forte présence de polyphénols. Parce que les polyphénols aident à lutter contre les dommages des radicaux libres, le thé vert a été utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise et indienne pour aider à fortifier et à nettoyer le corps. L'Université du Maryland Medical Center rapporte que plusieurs études sur le thé vert indiquent qu'il est capable de protéger le foie des substances nocives telles que l'alcool tout en réduisant l'inflammation et en combattant les symptômes du rhume et de la grippe. Un article du Science Daily rapporte les enzymes détoxifiantes du thé vert basées sur des données publiées dans le numéro d'août de Cancer Epidemiology, Biomarkers, and Prevention. Glanées d'études à l'Arizona Cancer Center, des recherches ont montré que les enzymes présentes dans le thé vert sont capables d'aider à augmenter les mécanismes de défense de l'organisme contre les toxines cancérigènes.
