Soixante-deux pour cent des Américains adultes sont en surpoids ou obèses, selon les Centers for Disease Control. Plus de 9 millions d'enfants et d'adolescents souffrent des mêmes problèmes. Une augmentation de la consommation de fast-food, associée à une faible activité physique, contribuent largement au problème. Compte tenu de ces faits, il n'est pas surprenant que les régimes amaigrissants et la perte de poids soient des problèmes courants chez les personnes de tous âges.
Qui suit un régime
Selon Judy Mahle Lutter dans son livre "The Bodywise Woman", jusqu'à 50% des femmes suivent un régime à tout moment. Jusqu'à 90 pour cent des adolescents suivent un régime régulièrement, et jusqu'à 50 pour cent des jeunes enfants ont déjà essayé un régime.
Industrie de perte de poids
Les Américains dépensent plus d'argent en régime, en produits de régime et en chirurgie de perte de poids que n'importe quelle autre personne dans le monde. Selon Marketdata, les Américains ont dépensé 46, 3 milliards de dollars en produits de perte de poids en 2004, la dernière année où une enquête a été menée. Les chiffres devraient continuer de croître considérablement chaque année.
Régimes amaigrissants
Beaucoup de croyances liées à un régime et à une perte de poids sont erronées. Par exemple, cela ne fait aucune différence que vous mangiez vos calories la nuit ou pendant la journée. C'est le nombre total de calories que vous consommez tout au long de la journée qui fait ou brise votre alimentation. Un autre mythe commun est que les glucides sont l'ennemi. La vérité est que les glucides complexes tels que les grains entiers, le riz brun et les céréales non sucrées sont d'excellentes sources de fibres et peuvent aider à perdre du poids. Les glucides simples comme les sucres et les grains et farines hautement transformés sont le problème.
Régimes extrêmes
Selon les données publiées par l'Université du Colorado, 35% des personnes qui commencent par suivre un régime deviennent parfois dépendantes du régime. En 1990, l'âge moyen des régimes pour les filles était de 8 ans. Cela représente une baisse par rapport à 14 en 1970.
