Disponible sous forme de complément alimentaire, la théanine est utilisée pour stimuler la concentration et la concentration ainsi que pour favoriser la relaxation. L'acide aminé se trouve en quantités riches exclusivement dans le thé. La recherche suggère qu'il peut améliorer la fonction cérébrale et aider votre corps à faire face au stress. Bien que la consommation de théanine dans le thé soit relativement sûre, consultez votre fournisseur de soins de santé si vous envisagez de prendre des suppléments de théanine.
La théanine dans l'alimentation
Certains fabricants ajoutent de la théanine aux boissons commerciales. Cependant, le thé est la seule source naturelle d'acide aminé dans votre alimentation. La théanine représente 1 à 2, 5 pour cent du poids sec des feuilles de thé. Parce qu'il est très soluble dans l'eau, lorsque le thé est préparé, la quasi-totalité de la théanine des feuilles se dissout dans l'eau. La teneur en théanine des feuilles de thé varie, mais le thé vert contient une quantité plus riche que les autres thés, selon Billie J. Sahley, auteur du livre "L-théanine: la relaxation des acides aminés".
Améliore l'activité cérébrale
Le Asia Pacific Journal of Nutrition a publié une étude en 2008 confirmant que la théanine contenue dans le thé améliore l'activité cérébrale. Les chercheurs ont examiné l'activité cérébrale des adultes en bonne santé après avoir consommé de la théanine. Les chercheurs ont découvert que la théanine augmentait considérablement l'activité des ondes cérébrales alpha. Les ondes alpha favorisent la relaxation sans provoquer de somnolence, ce qui vous permet de rester concentré et alerte, mais calme. Une deuxième étude a réussi à reproduire ces résultats, ont noté les auteurs. Les résultats montrent que la théanine aide à améliorer la concentration et la vigilance, selon l'étude.
Combat le stress
La théanine semble aider à lutter contre le stress, selon une étude de la revue Pharmacology, Biochemistry and Behavior publiée en octobre 2013. Les scientifiques ont évalué l'effet de la théanine sur les étudiants diplômés lors de la pratique de la pharmacie. Ils ont constaté que la théanine abaissait considérablement les marqueurs de stress chez les étudiants dans la situation stressante de la pratique de la pharmacie par rapport à un groupe placebo. Les auteurs ont conclu que la théanine pouvait être utile comme agent anti-stress.
Précautions pour le thé et les suppléments
Les tisanes ne sont pas fabriquées à partir de feuilles de thé traditionnelles et ne contiennent donc pas de théanine. Les variétés régulières de thé comme le vert, le noir et le oolong qui contiennent de la théanine fournissent également de la caféine. Pour cette raison, ce n'est pas une bonne idée de boire de grandes quantités de thé afin d'obtenir plus de théanine, car vous pourriez ressentir des effets secondaires dus à un excès de caféine. Les thés décaféinés contiennent des concentrations en théanine comparables aux thés caféinés, selon Sahley.
La prise de suppléments de théanine peut diminuer la pression artérielle, selon la Cleveland Clinic. Si vous avez des problèmes de tension artérielle, parlez-en à votre professionnel de la santé avant de prendre de la théanine.
