Tout le monde ne veut pas perdre de poids. Si vous venez de subir une chirurgie buccale, devez suivre un régime liquide en raison de difficultés à mâcher ou à avaler, ou trouvez plus facile de boire vos aliments plutôt que de les manger, vous aurez peut-être du mal à obtenir suffisamment de calories pour maintenir votre poids. Vous pourriez avoir besoin d'un régime liquide riche en calories pour vous aider à prendre du poids.
Obtenir suffisamment de calories
Pour prendre du poids, vous devez manger plus de calories que vous n'en brûlez. Le nombre de calories dont vous avez besoin pour prendre du poids dépend de votre apport actuel, de votre âge, de votre sexe, de votre taille et de votre niveau d'activité. Suivre ce que vous mangez peut vous donner un point de départ calorique. En général, les femmes ont besoin de 1 600 à 2 400 calories par jour pour maintenir leur poids, et les hommes ont besoin de 2 000 à 3 000 calories par jour. L'ajout de 250 à 500 calories par jour à ce que vous mangez maintenant devrait favoriser un gain de poids hebdomadaire de 1/2 à 1 livre.
Liquides riches en calories
Commencez par des boissons basiques riches en calories, telles que le lait entier, le lait de soja entier, le jus de fruits, les shakes nutritionnels, les milk-shakes et les smoothies. Vous pouvez également mélanger tous les aliments dans un liquide, selon le centre de santé digestif de l'Université de Virginie. Par exemple, vous pouvez mélanger la viande avec des légumes et du bouillon pour une boisson savoureuse au souplike, ou mélanger des flocons d'avoine avec du lait entier et des fruits pour le petit déjeuner. La clé du mélange des repas est de s'assurer que vous utilisez suffisamment de liquide pour obtenir la bonne consistance. Si vos repas composés contiennent des morceaux, filtrez le mélange avant de le boire.
Conseils pour prendre du poids
Essayez de manger de six à huit petits repas par jour. Augmentez les calories dans le lait et les laits frappés avec du lait en poudre non gras, qui contient 110 calories par portion de 1/4 tasse. Le beurre d'arachide lisse ou les avocats sont de bons boosters de calories pour les smoothies aux fruits. Ajoutez de l'huile à vos mélanges salés pour des calories supplémentaires; chaque cuillère à café contient 40 calories. Si vous n'avez pas de mixeur, vous pouvez préparer des repas liquides savoureux avec des aliments pour bébés tendres dilués avec du lait, du bouillon ou du jus.
Le menu liquide
Commencez votre journée avec un smoothie à la banane et aux fraises à base de lait entier ou de lait de soja entier et de beurre d'arachide. Pour votre prochain repas, essayez de mélanger la crème de blé avec de la compote de pommes et suffisamment de lait pour éclaircir. Pour le déjeuner, le poulet mélangé avec des nouilles molles, des carottes et du bouillon avec de l'huile ajoutée constitue une option riche en calories. Préparez un milk-shake pour votre prochain repas en utilisant un supplément nutritionnel et votre saveur préférée de crème glacée; ajoutez du lait en poudre non gras pour un regain de calories. Au dîner, vous pourrez déguster de la viande cuite tendre mélangée à des pommes de terre, de la sauce et du bouillon. Terminez la journée avec un autre smoothie riche en nutriments et riche en calories à base de kiwis, bananes, avocats et jus de fruits.
