Life Cereal, distribué par Quaker Oats Company, est présenté comme un aliment sain mais ne fait pas nécessairement partie de la liste des «meilleurs petits déjeuners». Selon la Mayo Clinic, un petit-déjeuner sain vous aide à gérer votre poids, à mieux vous concentrer, à grignoter moins, à réduire votre risque de maladie, à manger moins d'aliments malsains et à être plus actif physiquement. Faire des choix alimentaires sains pour le petit déjeuner et tout au long de la journée peut vous aider à atteindre les six.
Ce qu'il faut chercher
Lorsque vous choisissez une céréale saine pour le petit déjeuner, tournez-vous vers le côté de la boîte et lisez l'étiquette de la valeur nutritive. Selon la Mayo Clinic, une céréale saine contient au moins 3 à 5 g de fibres alimentaires, moins de 13 g de sucre et moins de 120 calories par portion. Il devrait également avoir des grains entiers comme premier ingrédient, pas de cholestérol et de protéines faibles en gras.
Glucides et protéines
Une seule portion de Quaker Life Cereal, soit ¾ tasse ou 32 g, contient 25 g de glucides et 2 g de fibres alimentaires, fournissant 8% de la valeur quotidienne pour les deux. Cette céréale contient 6 g de sucres, 17 g d'autres glucides et 3 g de protéines par portion. Selon les directives de la clinique Mayo, la vie est un peu en deçà des fibres alimentaires recommandées, mais elle contient moins de 13 g de sucres.
Calories, lipides, cholestérol, sodium et potassium
Une portion de céréales Life contient 120 calories, dont 15 calories provenant des matières grasses et une teneur totale en matières grasses de 1, 5 g. Il ne contient pas de gras saturés ou trans et 0, 5 g de gras polyinsaturés et monoinsaturés. Cette céréale n'a pas de cholestérol, 160 mg de sodium et 90 mg de potassium. Le type de gras que vous mangez est crucial pour réduire le risque de maladie cardiaque. Votre alimentation ne doit comprendre que de petites quantités de graisses polyinsaturées et monoinsaturées. Les graisses saturées et trans augmentent les taux de lipides sanguins, ce qui augmente le risque de maladie cardiaque.
Vitamines et mineraux
Comme c'est le cas avec la plupart des céréales pour petit déjeuner, Quaker Life est enrichie en vitamines et minéraux. Cette céréale fournit 4% de la valeur quotidienne de la vitamine A, 10% du calcium et du phosphore, 25% de la thiamine, de la riboflavine, de la niacine, de la vitamine B6 et du zinc, 45% du fer et 60% de l'acide folique. Selon les Dietary Guidelines for Americans 2005, distribués par le département américain de la Santé et des Services sociaux, un petit-déjeuner sain contient la plupart des vitamines et minéraux essentiels nécessaires à une alimentation saine.
Ingrédients
Les céréales Quaker Life contiennent de la farine d'avoine à grains entiers, du sucre, de la farine de maïs, de la farine de blé entier, de la farine de riz, du sel, du carbonate de calcium, du phosphate disodique, du fer réduit, du niacinamide, de l'oxyde de zinc, du conservateur BHT-a ajouté à l'emballage pour maintenir la fraîcheur, jaune 5, jaune 6, mononitrate de thiamine, chlorhydrate de pyridoxine, riboflavine et acide folique. La niacinamide, le mononitrate de thiamine, le chlorhydrate de pyridoxine, la riboflavine et l'acide folique sont tous des vitamines B. Lorsque vous déterminez si une céréale est saine, gardez à l'esprit la place du sucre dans la liste des ingrédients ainsi que le nombre et le type d'additifs. Faible à aucun sucre et sans colorants, arômes ou additifs artificiels fait une céréale saine.
