Le diabète est un trouble métabolique caractérisé par une production insuffisante d'insuline. L'insuline est une hormone produite par le pancréas et joue un rôle clé dans le contrôle de la glycémie. Le diabète de type 2 est également fréquemment associé à un excès de poids et à des taux sanguins élevés de graisses. L'herbe de blé, connue scientifiquement sous le nom de Triticum aestivum, est une herbe de la famille du blé. L'agropyre est une source naturelle de vitamines A, C, E, K et B et de minéraux comme le fer, le calcium, le magnésium, le sélénium, les acides aminés et la chlorophylle, selon le Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. À des fins médicinales, le jus des feuilles d'herbe de blé est généralement consommé sous forme brute.
Médecine populaire
Parce que l'herbe de blé est riche en nutriments sains, cette herbe a été proposée pour améliorer une variété de conditions de santé, du renforcement du système immunitaire et de l'activité antibactérienne à la détoxification du côlon, au diabète et au cancer. Cependant, des études cliniques limitées ont confirmé ces avantages pour la santé.
Recherche
L'herbe de blé a un rôle certain dans l'amélioration des niveaux de glucose et de lipides et peut être utilisée efficacement dans la gestion du diabète, suggère une équipe de recherche dans une étude publiée dans le numéro de décembre 2009 du "Journal of Herbal Medicine and Toxicology". Cette étude a été menée sur 30 volontaires et l'agropyre a été ajouté à un repas. L'indice glycémique ou IG est un nombre qui mesure l'impact d'un aliment sur la glycémie et les diabétiques devraient consommer des aliments à IG bas. Les chercheurs ont découvert que l'ajout de 15 g d'herbe de blé à certains aliments abaissait considérablement l'IG de ces aliments et améliorait ainsi la glycémie. Les taux sanguins de certaines graisses appelées triglycérides ont également été améliorés chez les participants qui consommaient de l'herbe de blé. Des études plus importantes sont justifiées pour confirmer ces résultats cliniques. Michael M. Murray, ND, auteur de «Beat Diabetes Naturally: The Best Foods, Herbs, Supplements, and Lifestyle Strategies to Optimiser Your Diabetes Care», suggère également la consommation d'herbe de blé par les diabétiques.
sécurité
L'herbe de blé a un excellent profil de sécurité et est bien tolérée. Les effets secondaires rares incluent des nausées légères et des maux de tête. L'herbe de blé peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles, vous ne devez donc pas consommer cette herbe si vous êtes allergique au blé ou à l'herbe ou à la maladie cœliaque. L'innocuité de l'agropyre n'est pas entièrement évaluée pendant la grossesse ou l'allaitement, elle ne doit donc pas être consommée par les femmes enceintes ou qui allaitent.
Considérations
Consultez un fournisseur de soins de santé qualifié pour connaître la posologie optimale d'herbe de blé quotidienne qui pourrait aider à améliorer votre condition. L'herbe de blé ne remplace pas et ne doit pas être utilisée pour remplacer les médicaments que vous prenez actuellement.
