Calories
Parce que le yogourt glacé à faible teneur en matières grasses et sans sucre est fabriqué à partir de lait, il contient plus de calories que vous ne le pensez. Selon des informations nutritionnelles obtenues sur le site Web du Département de l'agriculture des États-Unis, le yogourt glacé sans gras au chocolat sans sucre ajouté contient 199 calories par portion de 1 tasse. Si vous consommez en moyenne 2 000 calories par jour, une portion équivaut à 10% de votre apport calorique quotidien. En revanche, un yogourt glacé au chocolat ordinaire contient 221 calories, de sorte que vous économisez seulement 22 calories en mangeant la version faible en gras et sans sucre.
Graisses dans le yogourt sans gras
Limitations sans sucre ajouté
La version sans sucre ajouté du yogourt glacé au chocolat contient toujours du sucre, car le lait contient des sucres. La version sans sucre ajouté est plus faible en sucre, avec 23 grammes contre 33 grammes dans la version régulière. Les deux ont un nombre total de glucides similaire, contenant environ 37 grammes de glucides chacun. Si vous comptez les glucides dans votre régime diabétique, manger du yogourt glacé à faible teneur en matières grasses et sans sucre ne diminuera pas le nombre de glucides, qui provient de la teneur en lait, bien qu'il diminue les sucres raffinés, qui sont ajoutés pendant le traitement.
Effets secondaires
Certains substituts du sucre - en particulier les alcools de sucre tels que le sorbitol, le maltitol, le mannitol, le xylitol et l'érythritol - peuvent provoquer des effets secondaires gastro-intestinaux importants, tels que les gaz, les ballonnements, les douleurs abdominales et la diarrhée. Ces effets ne se produisent normalement que lorsque vous mangez environ 50 grammes de ces produits, mais ils peuvent se produire lorsque vous consommez aussi peu que 10 grammes.
