Le processus digestif transforme les aliments en particules microscopiques qui nourrissent le corps. Les humains utilisent deux types de digestion - mécanique, comme la mastication, et chimique, en utilisant des enzymes. Les sucs digestifs contiennent ces enzymes et sont libérés par le pancréas, le foie et l'intestin grêle. Ces enzymes sont responsables de la décomposition des aliments en leurs éléments les plus fondamentaux pour l'absorption. De nombreux types différents d'enzymes digestives sont présents chez l'homme, chacun avec sa propre fonction. Le test des enzymes digestives peut mettre en évidence une carence responsable de certains effets secondaires inconfortables lors de la digestion.
Étape 1
Surveillez les signes et symptômes indiquant une carence en enzymes digestives. Les sensations de gaz et de ballonnements après un repas normal peuvent signifier un manque d'enzymes pour digérer correctement les aliments. D'autres symptômes de carence enzymatique comprennent des crampes abdominales, des irrégularités intestinales et une intolérance alimentaire. Prenez note des aliments qui semblent causer le plus de symptômes.
Étape 2
Essayez de profiter lentement de vos repas et de bien mâcher. L'inconfort après avoir mangé peut être le résultat d'une alimentation trop rapide ou d'une mastication insuffisante de votre nourriture, ce qui pourrait entraîner une indigestion. Les enzymes de la salive commencent à digérer les aliments avant même qu'elles ne quittent votre bouche - prenez votre temps pour démarrer le processus digestif et mâchez soigneusement.
Étape 3
Relevez un défi alimentaire s'il n'existe aucune allergie alimentaire apparente - qui entraînerait probablement un gonflement ou de l'urticaire -. Si les symptômes sont purement gastro-intestinaux, comme des ballonnements ou des gaz avec certains aliments, retirez ces aliments du régime pendant quelques jours. Les personnes qui soupçonnent une intolérance au lactose peuvent faire ce test en toute sécurité à la maison. Réintroduisez la laiterie avec un 14 oz. servir après l'abstinence. Si les symptômes réapparaissent dans les deux heures suivant la consommation de la laiterie, vous pourriez avoir une déficience digestive de l'enzyme lactase.
Étape 4
Prenez rendez-vous chez le médecin pour un dépistage officiel. Il n'y a pas de kits d'enzymes à domicile à faire soi-même - vous avez besoin d'un médecin pour obtenir des échantillons de salive, de sang ou de selles pour tester la présence ou l'absence enzymatique. Le médecin peut également vérifier les causes sous-jacentes d'une carence en enzymes digestives, telles que des problèmes pancréatiques ou hépatiques.
