Les mijoteuses deviennent de plus en plus populaires car les gens travaillent de plus longues heures et ont moins de temps libre pour consacrer à des activités comme la cuisson des repas. Avec les mijoteuses, vous pouvez combiner tous les ingrédients dans la mijoteuse le matin, lui permettre de cuire toute la journée et de rentrer à la maison après le travail pour un repas chaud. Les pilons de poulet s'adaptent bien aux méthodes de cuisson lentes et ont tendance à rester humides et tendres, même lorsqu'ils sont cuits pendant huit heures ou plus.
Étape 1
Placez 12 pilons de poulet dans votre mijoteuse.
Étape 2
Lavez et hachez trois tasses de tomates mûres. Ajouter les tomates au poulet dans la mijoteuse.
Étape 3
Râper 1 cuillère à soupe. de gingembre frais et ajoutez-le aux pilons. Vous pouvez remplacer le gingembre moulu par du frais, en utilisant 1/8 c. moulu par 1 cuillère à soupe. Frais.
Étape 4
Émincer quatre gousses d'ail, un peu plus ou moins selon votre goût, et ajouter à la cuisinière.
Étape 5
Hacher 1 cuillère à soupe. coriandre fraîche et l'ajouter au poulet.
Étape 6
Ajoutez 1 c. sel et ½ c. de poivre noir.
Étape 7
Versez 1 1/2 tasse d'eau ou de bouillon de poulet dans la mijoteuse.
Étape 8
Placez le couvercle sur la cuisinière; réglez la température à basse température et laissez cuire pendant six à huit heures.
Choses dont vous aurez besoin
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12 pilons de poulet
3 tasses de tomates
1 cuillère à soupe. gingembre frais
4 gousses d'ail
1 cuillère à soupe. coriandre
1 c. sel
1/2 c. poivre
1-1 / 2 tasse d'eau ou de bouillon de poulet
