Beaucoup de gens considèrent généralement, mais à tort, l'acide lactique comme un déchet qui cause de la fatigue et des douleurs musculaires. Bien que la production d'acide lactique accompagne souvent la fatigue, elle ne provoque pas directement de fatigue musculaire et n'est pas responsable de la douleur musculaire que vous pourriez ressentir un jour ou deux après votre entraînement.
En fait, plutôt que d'être un déchet, l'acide lactique est une source d'énergie importante pour votre corps pendant et après votre entraînement.
Production d'acide lactique
Pendant un exercice très intense, votre système circulatoire ne peut pas répondre à la demande d'oxygène de vos muscles. Pour maintenir un apport constant d'énergie, les muscles passent du métabolisme aérobie, qui nécessite de l'oxygène, au métabolisme anaérobie, qui n'en a pas.
Les muscles peuvent décomposer les glucides par voie anaérobie pour fournir de l'énergie, résultant en un composé appelé pyruvate. Lorsque l'oxygène est disponible, le pyruvate peut être encore décomposé en aérobie pour fournir plus d'énergie. Mais lorsqu'il n'y a pas suffisamment d'oxygène, le pyruvate est converti en acide lactique.
Acide lactique et fatigue
L'acide lactique est rapidement décomposé en un composé appelé lactate, entraînant la libération d'ions hydrogène. Votre corps peut éliminer le lactate en le métabolisant en énergie, mais lorsque la production de lactate dépasse le taux de clairance, elle s'accumule dans vos muscles et votre circulation sanguine.
Alors que l'augmentation des niveaux de lactate est associée à des muscles fatigués, le lactate ne provoque pas réellement de fatigue. C'est plutôt l'augmentation de l'acidité dans vos tissus, due à l'accumulation d'ions hydrogène, qui contribue à la sensation de fatigue.
Acidose lactique pendant l'exercice
Les muscles brûlants et endoloris pendant un entraînement intense sont causés par une acidose lactique. Cela se produit lorsque le lactate s'accumule dans vos muscles et votre circulation sanguine plus rapidement que votre corps ne peut l'effacer.
D'autres symptômes incluent des nausées, des crampes, une respiration rapide et une faiblesse. Ces symptômes sont temporaires et disparaissent lorsque vous réduisez l'intensité ou arrêtez de faire de l'exercice.
Douleurs musculaires retardées
L'acide lactique peut provoquer une sensation de brûlure temporaire dans vos muscles pendant que vous vous entraînez. Cependant, contrairement à la croyance populaire, il n'est pas responsable de la douleur musculaire à retardement, ou DOMS, qui est une douleur musculaire qui se développe généralement un jour ou deux après l'exercice.
Parce que le lactate est rapidement éliminé de vos muscles après l'exercice, il ne joue aucun rôle dans les DOMS. Au contraire, la condition résulte de dommages microscopiques à vos muscles, généralement d'exercices auxquels vous n'êtes pas habitué.
Effacer l'acide lactique
Pendant et après votre entraînement, vos muscles et votre cœur peuvent métaboliser le lactate en énergie. Votre foie élimine le lactate de la circulation sanguine en le convertissant en glucose ou en sucre dans le sang. Le foie peut également convertir le lactate en acides aminés, éléments constitutifs des protéines. Un peu de lactate est également perdu dans votre sueur.
Tous ces processus contribuent à l'élimination rapide du lactate de votre circulation sanguine après l'exercice. Presque tout le lactate que vous produisez pendant un entraînement est éliminé en 30 à 60 minutes, même après un exercice très intense.
Effectuer un refroidissement actif après votre séance d'entraînement aidera à éliminer le lactate plus rapidement que le simple repos. Boire de l'eau et rester hydraté aident également votre corps à éliminer l'excès de lactate.
